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妍之有你
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妍之有你的菜谱

共129个菜谱
  • 家常毛豆肉丁---好吃看得见

    2022-11-15 16:23:07

    毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。

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  • 虎皮青椒---蜕变的滋味

    2022-11-15 05:03:27

    1青椒的6个去籽洗净按自己家人的量2蒜末。用一勺生抽与醋,少量盐、鸡精与白糖调成汁。3锅内不放油烧热,放青椒进去煸4至青椒表面灰色紧皮,然后盛起来备用5锅再次洗净放油烧热,将炒过的青椒与蒜末放入内6加调好的汁液淋在青椒上面,焖2分钟左右就可以啦7装盘

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  • 手撕包菜---包不住的美丽

    2022-11-19 04:48:59

    1圆白菜用手撕成均匀的片状,洗净沥干2姜蒜干辣椒适量切末3锅内油热后入姜蒜辣椒爆香4随后大火放白菜翻炒1分钟5加适量白醋与盐炒片刻后,放鸡精起锅小窍门这道菜需大火快炒,白菜的营养才不会流失,颜色也会白净透亮

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  • 卤鸡爪---停不下来的小吃

    2022-11-15 16:03:54

    1鸡爪收拾干净,剁掉趾甲,用沸水焯一下2盛出用凉水泡十分钟3然后沥干备用4生抽,料酒一勺,蚝油2勺用来腌制鸡爪因为生抽与蚝油带有咸味,所以腌制的量根据自己所用鸡爪的多少适当增加与减少5把鸡爪放大碗内,用上面3种调味料将其腌制半小时左右6干辣椒,桂皮,八角与姜片洗干净备用7煮锅里放冷水,将姜片桂皮辣椒

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  • 红烧鲫鱼---妈妈的味道

    2022-11-14 14:53:34

    小时候的我们,一家都喜欢吃鱼,妈妈也最擅长做鱼,几种简单的调料便能煮出鲜美的鱼.人在他乡,特别会想念家,想念妈妈做的饭菜,按着妈妈说的方法,简单几步便能做出一道自己爱吃的红烧鲫鱼.

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  • 青椒土豆片---最家常的家常菜

    2023-01-08 02:04:20

    1土豆3个洗净削皮2切片待用3蒜末,青椒切丝4锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变微微至熟的黄色5然后加青椒丝翻炒片刻6最后加少许水与盐焖一下,土豆会软烂一些,放鸡精起锅

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  • 蒜苗胡萝卜炒肉---简单大众菜

    2022-11-13 20:36:54

    1胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗两根这是按我家的量来的,大家按需备料哈还有姜丝与干辣椒少许,这里我没拍2蒜苗切小段,胡萝卜切片3五花肉切小片4锅内不用放油,直接将切好的肉放锅内炒出油5就像这个样子,因为胡萝卜要多点油炒出来才会软,不然硬硬的不好吃哦6然后将胡萝卜与姜丝干辣椒放进去去肉一起不停的翻炒

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  • 小锅鱼头豆腐---小妞家庭版

    2022-11-15 14:53:11

    咱们家的鱼头经常是这样做来吃的,家人喜欢的做法与口味.不知道该叫什么,反正吃的时候汤挺少的,叫"干锅鱼头豆腐"吧,又不像,经常用小锅炖来吃,就叫"小锅鱼头豆腐"吧,嘿嘿,管它叫啥,好吃就行!

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  • 茄子豆角

    2022-11-15 15:52:48

    1长豆角去头尾用盐水泡泡2茄子切长条用清水泡5分钟3豆角用手掰成大小差不多的节4锅内油烧热后放豆角炒至皮皱盛起来备用5锅内再加油,将茄子条进去翻炒至软6随后加豆角与蒜末一起不停翻炒,加适量的盐7最后加少许水焖一下,放鸡精即可出锅8装盘小窍门这道菜的整个过程都需要大火快炒

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  • 豆腐炒木耳

    2022-11-16 15:12:29

    适合小朋友们吃的一道菜,青淡营养

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