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juju菊娜
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juju菊娜的菜谱

共369个菜谱
  • 芝士意粉

    2022-11-15 16:32:34

    1主料2芝士切丁3蒜头切片4烧开一锅水,将意粉煮到刚熟5捞出过凉水6平底锅放入橄榄油7放入蒜片略煎一会8放入煮好的意粉不停的翻炒9放入芝士丁继续翻炒10待芝士差不多融化了就可以关火了11加一点盐和葱蒜粉就可以了小窍门还可以加一点牛奶,口感更香滑哦

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  • 红豆饼

    2022-11-18 19:05:05

    1主料2红豆提前一晩泡水3将红豆煮半个钟左右,煮到浓稠4将煮好的红豆压成泥,并放入适量白糖搅拌好,成红豆沙5面粉先用滚水,然后加冷水融化6之后揉成光滑的面团,揉久一点7搓成长条,切成均匀的小块8搓成圆团后擀成薄薄的面皮,周围稍微擀薄一点9将煮好的红豆沙涂在面皮上(涂薄薄的一层就行,我涂的有点多)10

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  • 冬瓜排骨薏米汤

    2022-11-16 21:10:00

    1主料2薏米提前泡3小时以上3冬瓜待批切块(带皮煲的更营养)4姜切片5排骨用滚水煮一下,洗净浮沫6锅里放适量水,放入焯好的排骨7放入泡好的薏米8放入姜片,大火烧开后,小火煲1.5个钟9放入冬瓜,煮至软熟后放一点盐和积分调味就可以了

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  • 【顶级厨师】——蒜香鳝片

    2022-11-18 20:44:15

    1主料2将鳝鱼去骨和内脏,洗去血水,用盐反复搓洗身上粘液3洗干净后去头和尾部,切断,用料酒和胡椒粉稍微腌制一会4黄瓜切菱形片,红椒切小段,蒜头去皮,稍微拍一下5锅里放一大勺油,烧热后放入鳝鱼片翻炒6炒到鳝鱼稍微变色后盛出,锅里留油7放入一大勺郫县豆瓣酱8炒香后放入蒜头,用小火慢煎,煎至蒜头金黄,爆出

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  • 南瓜花饺

    2022-11-16 13:22:49

    1主料2猪肉搅成沫3葱切沫4葱和猪肉搅拌在一起,加一点点盐和酱油略腌一会5南瓜去皮切小块6放锅里大火隔水蒸10分钟左右7将蒸好的南瓜用勺子压成泥(很细腻没有颗粒的那种泥哦)8压好后,倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团,另一部分面粉加水揉成白面团9南瓜面团和白面团充分柔匀揉透,揉成光滑的面团。(面团

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  • 芝士糯米饼

    2022-11-19 07:07:54

    1主料2蜂蜜倒入糯米粉里3芝士用一点温水融化4随后也倒入糯米粉里5鸡蛋打好6随后倒入糯米粉里7将糯米粉搅拌均匀后放一点点橄榄油8将倒入糯米粉里的材料充分搅拌均匀9盘子抹一层橄榄油,摊成饼状10大火隔水蒸10-15分钟11平底锅放一点点油,将蒸好的糯米饼用小火略煎12煎至两面金黄就可以了

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  • 绿豆糯米团

    2022-11-14 17:03:27

    1主料2绿豆提前一晚泡水3将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右,煮至软熟4将煮好的绿豆压成泥,根据自己的口味加入适量白糖,搅拌成绿豆沙5糯米粉里加入适量清水6揉成糯米团7将糯米团放到绿豆沙里8揉成绿豆糯米团9盘子抹一层薄薄的油,糯米团搓成大小均匀的圆团,大火隔水蒸10-15分钟左右就可以了,放凉后撒一

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  • 西葫芦肉饼

    2022-11-15 16:42:41

    1主料2猪肉搅成肉末3豆腐焯过水之后捣成碎末4随后和肉末搅拌在一起5蒜头切成蒜蓉6随后加到肉末里,并放入一点盐、酱油、胡椒粉、麻油和生粉搅拌均匀,腌制一会7鸡蛋打好备用8小青红椒切成细细的小段9西葫芦洗净切成一厘米左右的小段10用勺子小心的将西葫芦片挖空,放一点盐腌制一会11腌制过后的西葫芦控干水分

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  • 椰汁芒果粥

    2022-10-28 08:21:43

    1主料2先将糯米洗净,放到九阳电压力锅内胆里,加入适量水3通电之后选择营“养饭”的“煮粥”键4将芒果洗净,去皮,一部分切片铺于盘底5另一部分切丁6将椰汁椰粉放入锅里煮一会,随后加一点白糖7将煮好的粥稍微放凉一点后,盛到铺满芒果的盘子内8随后淋上煮好的椰汁9再加一点芒果粒就可以了

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  • 啤酒炖排骨

    2024-02-02 17:17:22

    1主料2烧开一锅水,放几片姜,将排骨焯水后捞出3随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会4姜切片,蒜拍碎5鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用6腌制好的排骨放入压力锅内,插上电源线通电,选择“营养炖”的“排骨”键7烹饪完成,排骨炖好了小窍门九阳电压力锅的锁水力非常强,倒进去多少水,

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