手机版
juju菊娜
juju菊娜
人气:3209

juju菊娜的菜谱

共369个菜谱
  • 花生炖猪脚

    2022-10-27 04:46:07

    1主料2花生提前泡水3小时以上(因为时间关系,我只泡了一个小时,但压力锅煮出来非常的软烂)3鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用4姜切片,蒜拍碎5将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净6烧开水,把猪蹄焯水后捞出7随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色8之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰

    热度:7260℃
  • 彩蔬蒸蛋

    2022-11-18 21:05:56

    1主料2鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀3放入一点盐和胡椒粉,搅拌均匀4锅里烧开水,水滚后,放到蒸架上,盖上盖子蒸10-15分钟5胡萝卜和黄瓜切成小丁,胡萝卜和玉米粒焯水后捞出6锅里放一点点油,将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下,并放入一点点盐7随后用生粉勾个薄欠,汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可

    热度:785℃
  • 芒果小丸子

    2022-11-19 05:26:06

    1主料2芒果切丁3倒入一点椰汁到糯米粉里4将糯米粉揉成糯米团5搓成指头大小的丸子6烧开水,水滚后,放入小糯米丸子7煮熟后捞出过冷水8随后加入椰汁9放入芒果粒就可以啦

    热度:4624℃
  • 清炖鸡汤

    2022-12-16 15:25:04

    1主料2我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出3将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下4姜切片5将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水6通电后选择“营养炖”的“煲汤”键7压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加

    热度:6478℃
  • 双椒肉沫拌面

    2022-11-15 15:14:55

    1主料2猪肉剁成沫3青红椒切丁,芹菜切丁4烧开水,水滚后放入面条5将面条煮到刚熟捞出过冷水6锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散7炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香8随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒9放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了

    热度:1100℃
  • 橙汁排骨

    2022-12-06 13:21:14

    1主料2锅里烧水,水开后,放入排骨焯一下3随后放入沙煲中,放入姜片,蒜,加足量水,煮1.5小时4煮好后的排骨捞出(剩余的汤不要倒掉哦,加点青菜和盐的又是碗美味的汤)5将橙榨成汁6在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒,调配成酱汁7将酱汁倒入锅里,烧开8随后放入煮好的排骨9让排骨慢慢收汁至入味就可以了

    热度:9067℃
  • 酱爆鸡丁

    2022-11-15 06:10:07

    1主料2鸡胸肉洗净切丁,用料酒和胡椒粉略腌一下3胡萝卜切丁,和玉米粒分别焯水后捞出,黄瓜切丁4蒜切片5用一大勺酱油、一大勺番茄酱、一勺料酒、少许白糖调配成酱汁6锅里放适量油,烧热后放入蒜片爆香7随后放入鸡丁翻炒8炒至鸡丁变色后倒入酱汁翻炒9最后放入胡萝卜、玉米粒和黄瓜粒炒至断生就行了

    热度:9535℃
  • 芹香回锅肉

    2022-11-19 02:06:38

    1主料2锅里烧开水,放入五花肉3五花肉煮至七八成熟后捞出4将煮好的五花肉切薄片5红椒切丝6西芹斜着切小段7姜蒜剁成沫8锅里不放油,烧热后放入五花肉,用中小火慢煎9煎到五花肉的油脂全部出来后,倒出多余的油脂(可以炒别的菜)放入一勺郫县豆瓣酱10放入西芹翻炒11最后放入姜蒜末和红椒,炒至红椒断生后加适量

    热度:5779℃
  • 芝士红豆卷

    2022-11-14 19:26:15

    1主料2红豆提前泡一夜水,然后煮至软熟3用勺子压成泥,并加入适量白糖搅拌均匀4芝士片用一点热水融化5鸡蛋打好6将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里,搅拌成糊状7锅里抹一层薄薄的油,开小火烧热8随后倒入蛋液9蛋液稍稍凝固后放入红豆沙10将鸡蛋慢慢卷起11完全卷好后,稍微固定就可以切块装盘了小窍门煎的时候一

    热度:1750℃
  • 香煎萝卜骨

    2022-11-16 14:29:13

    1主料2猪肉搅成沫3萝卜洗净去皮,切成差不多指头长短的条4姜蒜切沫5将剩下的萝卜切丁,与姜蒜一起加到肉末里,并放入酱油、料酒、生粉搅拌均匀6萝卜条粘上一层生粉7取适量肉末,裹在萝卜条上,慢慢捏紧,呈排骨状8其他肉末与萝卜条也同样处理9锅里放适量油,烧热后慢慢放入裹好的萝卜骨,小火慢煎10煎至一面金黄

    热度:1497℃