蜜糖厨房的菜谱

共191个菜谱

海米鸡蛋卤面

2023-01-08 05:45:06

1准备材料2韭菜切段，海米冲洗后用鸡蛋液泡软3热油锅滑炒海米鸡蛋液4加入清汤5煮面6将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋7关火前两分钟加入韭菜段8烫熟韭菜9将卤汤浇到面上即可小窍门1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜！2、韭菜一定出锅前放，煮烂了不好吃。3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作

热度：8788℃
蒜仔鸡翅

2021-11-18 18:31:18

1准备材料2翅中剪断焯水3材料切丁备用4鸡翅入热油锅煸至变色5倒入蒜瓣煸香，加生抽、蚝油和葱姜及八角、花椒粒6加入其它食材，翻炒7加小半杯水烧开，转小火焖制15分钟8淋香油装盘即可小窍门1、翅中断开更易入味。2、不必加盐和鸡精已经鲜咸适度。3、加水焖制水量不能过多，出锅时水熬干，鸡翅软烂，蒜仔酥香。

热度：9146℃
简易烤鸡

2021-11-18 18:34:29

1仔鸡清洗干净2剖开成两半，浸泡片刻倒掉血水3纸巾擦干净水分，将香油，盐、胡椒粉、酱油和少许糖调成料汁，在仔鸡正反面刷匀，放到冰箱冷藏1小时腌渍入味4将鸡从冰箱取出，再刷一遍料汁，挂通风处，风干至表皮起皱5准备适量蒜米6风干好的鸡放到烤盘上7预热200度，上下火，烘烤20-25分钟8烤好的鸡出炉后趁

热度：3807℃
肉丝干拌面

2021-11-18 18:36:43

1准备材料2面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝4煎好蛋皮切丝备用5热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味6将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁浇到面条上7摆上蛋皮丝8盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用小窍门1、面条

热度：883℃
西瓜薄荷饮

2024-04-29 08:47:22

1准备材料2挖出瓜蓉3放上适量细砂糖4点几滴柠檬汁5放几片薄荷嫩叶6用料理机将混合物打碎7用粗筛滤掉西瓜籽碎末8盛入容器饮用即可，稍冰镇更爽！小窍门西瓜是凉性的，脾胃虚弱的人少吃，更不可贪凉，以瓜代食！

热度：6804℃
鱼香蹄花

2021-11-18 18:40:56

1准备材料2猪脚飞水后，换水加葱姜炖煮至熟烂3准备蒜米4煮好的猪蹄去长骨，切块5热油锅，放入猪脚翻炒，加蒜米6依次加入酱油、米酒、糖、米醋、花椒粉和豆瓣酱，翻炒均匀7加入一杯水，烧开后，转小火焖煮入味，至汤汁浓稠，关火8起锅装盘即可小窍门1、调味注意咸淡。有孩子吃，我没用辣豆瓣。2、孩子和老人吃，可

热度：9426℃
炒金裹银馒头

2022-08-15 00:23:42

1准备材料2馒头切丁备用3培根切片，小葱切段，将泡菜清洗备用4将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，裹上馒头丁5热油锅倒入馒头丁煎制定型6加入培根翻炒7加入葱段，撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀8盛出即可食用小窍门1、干硬馒头比较适合，鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒

热度：5079℃
果汁冰霜

2021-11-18 18:44:19

纯果汁的夏季冰品，带来不一样的清凉感受！

热度：2442℃
皮蛋拌蛤蜊

2022-12-16 04:08:40

曾经对食用皮蛋很纠结，看过农广天地的一期节目之后即刻释然了，现代皮蛋加工工艺的改进，使这种历来饱受争议的美食完全可以放心食用。只要不过量就好。夏日餐桌，皮蛋拌蛤蜊肉就是一种不错的搭配。鲜香味美，清爽怡人，主妇们试试吧！

热度：2989℃
牛肉萝卜水饺

2023-01-06 17:57:01

1温水和面2揉成光滑面团饧发3准备好做馅的材料，牛肉和白萝卜以及葱姜4牛肉切块洗净备用5入料理机搅碎，同时放入葱姜搅碎6搅好的肉馅，加水，少量多次，顺时针搅拌直至水全部吸收，馅料变得水润即可，加入鸡精、少许胡椒粉、酱油、香油搅拌均匀腌制入味7白萝卜切片，用水焯制8用料理机处理成碎末9撒上盐，将水分挤

热度：9633℃