菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜仔鸡翅

蒜仔鸡翅

收录时间：2021-11-18 18:31:18 热度：9242℃

蒜仔鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅中 适量

辅料

大蒜适量
土豆适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
姜片适量
大葱适量
花椒数粒
八角适量

配料

生抽适量
蚝油适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜仔鸡翅的做法步骤

1
准备材料
2
翅中剪断焯水
3
材料切丁备用
4
鸡翅入热油锅煸至变色
5
倒入蒜瓣煸香，加生抽、蚝油和葱姜及八角、花椒粒
6
加入其它食材，翻炒
7
加小半杯水烧开，转小火焖制15分钟
8
淋香油装盘即可

制作小窍门

1、翅中断开更易入味。
2、不必加盐和鸡精已经鲜咸适度。
3、加水焖制水量不能过多，出锅时水熬干，鸡翅软烂，蒜仔酥香。
4、可以根据自己的口味加入辣椒圈。

本次制作《蒜仔鸡翅》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜儿童冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

补碘日本料理客家菜疏肝理气夏季食谱元宵节健脾养胃东北菜壮阳蛋糕贫血降火重庆小吃香港美食烛光晚餐补心宴客菜吐司