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2024-05-28 11:44:44
时间过得飞快，一转眼，俺家小孙子就三岁啦，自己动手给小孙子做了一个生日蛋糕，蛋糕做得很简单，一个海绵蛋糕，配上奶油和水果。总共做了三层，最下面是用的自己做的百香果酱夹心，第二层是芒果奶油夹心，最上面再用奶油和水果做装饰。我蛋糕做的还行，但是不擅长裱花，所以就弄了个超简单的裸蛋糕，小家伙高兴就好啦。
2021-11-22 00:15:22
鸡胗弄不好会有异味，除了清洗焯水要仔细外，重口味也比较适合做鸡胗。今天就用麻辣香锅的调味料来做一个麻辣味的鸡胗，因为用的现成的麻辣调味料，所以做法超级简单，只要按比例放调味料就行了。注意一点是煮的时间，如果喜欢脆口的，煮15--20分钟，如果喜欢软烂些的，可以煮35--40分钟。
2021-11-22 00:15:27
冰激凌很美味，名字据说是来自英语ice cream，译成中文是冰奶油，将ice cream一词拆两半，冰淇淋或叫冰激淋的后面两字都是音从 cream 的，但是叫冰激淋而不叫雪激淋，这名称很妙，既有音译近似，又属形义优雅适当，故而至今沿用不衰。每年过年的时候我家的孩子们都会要求做点冰激凌，虽然还是春寒
2021-11-22 00:15:33
西多士这种来自西方的美食，用柔软的面包夹着奶酪或者果酱，然后浸满蛋奶液，煎到表面焦黄，吃起来柔软香甜，味道好营养丰富。因制作也不算复杂，短时间即可完成，而且能量满满，特别适合做早餐。吃的时候淋上些枫糖浆，香香甜甜的，尤其是俺家丫头特别爱吃西多士。
2022-12-06 15:26:47
雪媚娘这个小胖子，不知道俘获了多少人的胃。Q弹软糯的外皮包裹着香甜的奶油，让人忘记了负罪感，忘记了减肥大事，就为了这一口 的香甜滋味。今天我做的这款雪媚娘，奶油是采用的奥利奥乳酪盒子的奶油配方，有淡淡的咸味，我喜欢这种配方，吃起来不会感到腻，纯奶油的总是觉得有那么一点点的腻。把奥利奥咸奶油引用到雪媚
2022-11-12 02:27:05
今年的元宵节，汤圆就做了一点，只吃了一次，而雪媚娘则做了不少，用这个小胖子代替传统的汤圆，俺家的大小宝贝都高兴的很，尤其是俺那个小孙子，我特意做了适合他吃的雪媚娘，再给他捏成萌萌的小熊样子，他一看到小熊的就嚷嚷：“这个给我吃，快点给我吃！”看着他那个萌萌的样子，就是付出再多的辛苦也是值得的。
2021-11-22 00:16:50
因为儿子爱吃三明治，奶酪也是他的大爱，买奶酪吃总是担心添加剂太多，可以偶尔为之，不可天天食之。为了家人的健康，我爱上了自制奶酪，为了做出不同口味的奶酪，特意买了两本制作奶酪的书，参照书中的配方和方法，自己也做了好多种奶酪了。自己做的奶酪口感醇香，是那种自然的奶香，少了香精和添加剂，吃起来更放心，更健
2024-04-09 18:00:46
买了椰子，取汁后突然很想和椰子味的咖啡了，看到了西米，就来个组合吧，做一个椰浆咖啡西米露。迅速磨了一杯咖啡，我特别喜欢这种现磨的咖啡，香气浓郁纯正，速溶咖啡是没法比的。一杯浓咖啡用椰浆稀释，配上西米，来一杯心里美美哒！
2022-12-09 18:11:28
打开了一大盒淡奶油，需要尽快用完。面包是我家消耗最快的食物，于是就做了这款淡奶油的吐司，这款吐司奶香浓郁，是吐司配方中非常招人喜爱的一款。做好的吐司什么都不用搭配，直接吃就非常好吃。因为加了淡奶油，所以没有用黄油，而是用了核桃油，这个方子做的吐司，俺家无论是丫头儿子还是小孙子都喜欢吃。
2021-11-22 00:18:04
爱做奶酪，就会有奶酪的伴生品乳清，乳清就是凝乳过滤出来后剩余的液体，虽然不像牛奶那么浓了，但是营养成分依然很多，绝对不能浪费了。尤其是用米酒做奶酪时过滤出来的乳清，还有很浓郁的米酒味道，我喜欢用这种乳清做成粥。进入三月，桃花开了，那咱这次就做桃花粥吧，加些麦片，把过滤出来的米酒的米粒也加入，全部都是
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