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shoula1978
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shoula1978的菜谱

共67个菜谱
  • 蜜酥鸡排

    2022-11-29 19:08:01

    1鸡胸排3副2在肉的正反两面切斜刀,不要切断若鸡排过大,可分成两份,放入器皿中,备用3调料中的葱切段、姜切成片;其余部分放入器皿中,搅匀4所有调料倒入鸡排5搅拌均匀,醃渍20-30分钟6低筋面粉2匙,加2个鸡蛋,适少许清水,调浆至糊状7鸡排放入面糊中,裹匀8油锅中火预热,倒入适量油9至温热,放入鸡排

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  • 小鱿鱼水晶饺

    2022-12-02 18:07:25

    每当做些可爱的小食品时,就会想到小朋友们。希望他们也能喜欢这个“可爱的小鱿鱼水晶饺”,而让他们喜欢的目的,就是希望他们能多吃、吃好,健健康康的长大

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  • 苦瓜鸡蛋香饼

    2022-11-26 15:27:58

    一缕淡淡的苦香,在口中久久萦廻不去……那苦味,总给我一种奇特的感慨,是否因了这份苦,我们才更该珍惜生活中所拥有的甜呢?!炎热的夏日里,来一点苦瓜,去去暑气吧!

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  • 香煎豆腐肉夹

    2022-11-27 17:38:43

    有营养的豆腐百吃不厌,怎么做都好吃!试试这种做法吧,希望你一样喜欢。

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  • 家庭版——美式BBQ烧烤猪排

    2022-12-08 17:47:43

    BBQ是北美最流行、最受欢迎、也是最被人们喜爱的美食之一。夏日里,家家户户的后院里都摆着一台烤炉,每到周末或假日,就是BBQ Party的最佳日子,热腾腾的暑气里飘着花香、肉香,和欢声笑语,人们尽情地享受着阳光、美食,以及生活带来的一切美好

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  • 黄金饺

    2022-12-16 01:12:57

    1食材2鸡蛋打入容器中,并加入料酒、白胡椒粉、香油及干淀粉,搅打均匀,过一遍筛3锅中火预热,温热后转小火,不加油,直接舀10-15ml蛋液,缓慢倒入锅内,并非常轻的摇匀蛋液4半凝固时,放适量肉馅在蛋皮的一边5折叠蛋皮,并用木勺轻轻将边压紧6即刻移至盘中7蒸锅水开后,放入蛋饺,隔水大火5-8分钟8关火

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  • 紫甘蓝拌苹果沙拉

    2022-11-24 03:57:04

    沙拉,就是凉拌菜。并非沙拉一定要用沙拉酱,我第一次在朋友家吃这道沙拉时很惊讶,感觉和我做的中国凉莱没区别。现在,有越来越多的西方人己意识到中国饮食的营养与健康,所以,他们在做沙拉时,会尽量不用沙拉酱,因沙拉酱含有太多的添加剂,及较高的脂肪

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  • 可乐虾

    2022-12-03 10:39:21

    1食材2虾剪须、清理干净,用厨房用纸吸干水份,备用3葱、姜分别切成段和薄片4炒锅中火预热,放稍多些油5放入姜葱,转小火煸香6放入虾,转中大火煸炒至变红7加入花雕、生抽及可乐,搅拌均匀,中火焖10分钟8转大火收汁9出锅小窍门1,无需加盐,生抽的咸度己足够2,收汁时间不要过长,少许既可,若太久,虾会过老

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  • 自制消暑清热营养绿豆浆

    2022-11-26 17:13:14

    绿豆味甘、性凉、无毒,可增强食欲,有降血脂、降胆固醇、抗过敏、解毒、抗菌等多种功效。绿豆浆口感清新,暑热天里,喝一些绿桨可帮助消暑清热、促消化,是好的夏日饮品选择。但豆浆中含有一种“胰蛋白酶抑制剂”,它会阻碍人体对蛋白质的消化与吸收,但它在高温下便会被破坏、失效,一般在豆浆滚沸8分钟,其破坏率可高达

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  • 自制照烧汁——日式照烧豆腐

    2022-11-13 20:29:49

    1食材2豆腐洗净,切成厚薄适中的三角片,备用3红柿子椒切片,青豆洗净备用4葱姜切好,备用5调照烧汁——将蠔油30ml、香油10ml、生抽30ml、蜂蜜5ml,加清水10ml,黑胡椒粉少许,调匀备用6炒锅中火预热,入适量油7油温热后,放入豆腐8转中小火,煎至两面金黄,盛出备用9转小火,用锅中余油,煸香

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