2021-11-22 17:16:13
1把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2擀成大片,用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。3把圆片切成4份。4叠在一起。5用筷子在底部横着压一下,如图所示。6把顶部折下来,再用筷子压一下。如图所示。7把两端往一块聚拢,捏紧。如图所示8用筷子在上面再压一下,生胚就做好了。9依次
2023-01-11 02:33:31
1把所有原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2擀成大片,用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。3把圆片切成4份。4叠在一起。在三个角各压一下,如图所示。5提起一个角往中心折,用勺子把儿在中间压一下。如图所示。6其它两个也同上操作。7用筷子头儿在中心处压一下。8另揪一点儿面团揉成小
2024-01-05 17:00:11
1把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2擀成大片,用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。3取一圆片,在中心两端放两颗红枣。4对折起来,粘紧。5四个为一组。6用筷子从中间夹起来。7用剪刀在8个边上各剪一刀,如图所示。8中间再放一颗红枣。稍微团一下整整形,生坯就做好了。9依次做
2024-05-07 01:56:59
1把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大。2将发酵好的面团按压排气后等分成14份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰15分钟。3取一个面团,擀开,整理成长方形片。4下面切成一条条状,上面放适量葡萄干。5从上至下卷起来。6放入纸模中。依次做好。放
2021-11-22 17:37:06
1把主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2取一小块面团加入紫薯粉揉匀备用。3剩下的面团揉匀,下成适当的小剂子。4取一个剂子,揉成光滑的面团。5把顶部搓长搓细,再折下来。然后用刀压出纹路。如图所示。6用剪刀在两边各剪一刀,把折下来的面头也平着剪一刀,如图所示。7两边剪口处用手捏薄,猪的耳
2024-04-07 16:14:59
1把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2擀成大长方片,刷一层油,撒椒盐。3两个长边对称着切四个刀口。4按图所示折起来。5折起来6折起来7折起来8折起来9全部折好的样子。10用擀面棍擀开。喷一层水,撒上芝麻,再轻轻擀一下把芝麻压实。11放蒸格里发酵至2倍大。12发酵好的生坯冷水上锅
2022-12-09 02:01:53
1把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。3发酵好的面团排气后等分成12份,滚圆后盖上保鲜模松驰15分钟。4擀成椭圆片。5翻面后从椭圆形面团的长处开始向内卷,底边压薄,将尾端粘紧。6搓揉数下
2021-11-22 17:49:51
1把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。3发酵好的面团排气后等分成8份,滚圆后盖上保鲜模松驰15分钟。4擀成椭圆片。5翻面后从椭圆形面团的长处开始向内卷,底边压薄,将尾端粘紧。6依次做好,
2024-06-02 08:27:19
1红糖用热水化开,放凉备用。2红枣切小粒。3面粉、红糖水、玉米油、酵母粉混合均匀,和成光滑适当的面团,然后加入红枣粒和匀,盖上保鲜膜醒5分钟。4擀成大片,用圆形切模切出圆面片。5取一面片等切成8份,4个为一组叠在一起。6竖着交错摆放。如图所示。7用筷子先把后面的面片往前压下来,如图所示。8再用另一根