菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葡萄干面包卷

葡萄干面包卷

给宝贝做的饭

收录时间：2024-05-07 01:56:59 热度：3425℃

葡萄干面包卷的做法

3张图片

食材明细

主料

高粉 450克
奶粉 25克
糖 50克
牛奶 260克
盐 4克
酵母 5克
鸡蛋 1个
黄油 50克

辅料

葡萄干 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

葡萄干面包卷的做法步骤

1
把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2
将发酵好的面团按压排气后等分成14份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰15分钟。
3
取一个面团，擀开，整理成长方形片。
4
下面切成一条条状，上面放适量葡萄干。
5
从上至下卷起来。
6
放入纸模中。依次做好。放入烤盘里（一共两盘），放温暖湿润处进行二次发酵。
7
发酵好的面团表面刷上一层全蛋液。
8
烤箱预热，170度约烘焙18分钟。
9
成品图
10
成品图

本次制作《葡萄干面包卷》所使用的厨具：面包机、烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

印度菜烤箱菜午餐潮汕菜果冻满汉全席山东小吃增强记忆力东北小吃润肠通便养发夜宵晚餐痛经川菜元宵提高免疫力糕点