菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葡萄干面包卷

葡萄干面包卷

给宝贝做的饭

收录时间：2024-05-07 01:56:59 热度：3409℃

葡萄干面包卷的做法

3张图片

食材明细

主料

高粉 450克
奶粉 25克
糖 50克
牛奶 260克
盐 4克
酵母 5克
鸡蛋 1个
黄油 50克

辅料

葡萄干 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

葡萄干面包卷的做法步骤

1
把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2
将发酵好的面团按压排气后等分成14份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰15分钟。
3
取一个面团，擀开，整理成长方形片。
4
下面切成一条条状，上面放适量葡萄干。
5
从上至下卷起来。
6
放入纸模中。依次做好。放入烤盘里（一共两盘），放温暖湿润处进行二次发酵。
7
发酵好的面团表面刷上一层全蛋液。
8
烤箱预热，170度约烘焙18分钟。
9
成品图
10
成品图

本次制作《葡萄干面包卷》所使用的厨具：面包机、烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

立夏河南小吃高档润肺补硒圣诞节印度菜补碘补肾减肥醒酒懒人食谱冬季食谱惊蛰徽菜养发冰淇淋福建小吃