2022-12-13 18:44:10
1准备山药、胡萝卜及水发木耳适量2山药去皮切片浸泡在盐水中,胡萝卜去皮切片备用3锅中放少许油,烧热4加入胡萝卜煸炒5加入水发木耳继续快速煸炒6加入山药片煸炒后淋入少许水,加入盐、鸡精、糖适量稍加7清炒山药出锅装盘啦小窍门1、山药去皮后快速浸泡在盐水中,可防止山药变色2、干木耳要提前泡发,快速泡发木耳
2022-12-03 19:12:16
1丝瓜一根,去除青皮2准备鸡蛋、油面筋及小葱3丝瓜切滚刀块,加入少许盐腌制10分钟后,清水洗净后备用4鸡蛋磕入碗中5鸡蛋打散,加入少许温水,少许盐及料酒拌匀后加入小葱末6平底锅锅中放入少许油,将鸡蛋倒入快速煸炒7炒至成鸡蛋块后盛出备用8锅中加少许油,放入丝瓜块快速煸炒9将鸡蛋块倒入后淋入少许水,烧煮
2022-11-27 15:17:50
儿子正是长个儿的时候,所以我总是每周会煮2次大骨汤,难得儿子也喜欢,一直没吃厌,每次看到儿子大口吃饭的样子,我就更有动力去张罗更好更营养的饭菜,让儿子吃的开心,吃的健康!
2022-11-26 17:16:29
在此应儿子要求要特别感谢儿子对我的支持,因为今天他主动放弃了玩耍的时间帮我摘菜,特别要求我要表扬他一下,所以这次的前言阵地重点留给儿子,希望儿子以后能继续帮助妈妈,在此,郑重的儿子说一声:“谢谢,儿子!”
2022-11-26 14:04:47
1准备材料:咸肉一块、竹笋两根、百叶2张、小葱数根2干木耳适量3干木耳泡发(快速泡发干木耳窍门;加入少许白糖)4咸肉切薄片,洗净后用水浸泡(去除咸味),多次换水5浸泡后沥干水分6竹笋切片,备用7锅中加入淡盐水,煮开后放入竹笋焯水3分钟,8百叶切方形片9放入盐水中焯水一分钟后取出备用10平底锅中加咸肉
2021-11-18 14:10:29
上次去饭店吃饭,吃到这道菜,儿子很喜欢,儿子本来就很喜欢吃木耳,这次居然有泡椒味的,儿子央求我做,经过几天的琢磨,终于做出来了,和饭店里的口味有些区别,但是儿子喜欢,只要儿子认可,就算试做成功了吧!
2022-12-03 22:03:55
1准备材料:鸡蛋4个,开洋适量2开洋洗净,加温水浸泡(我是上午开始浸泡,晚上正好使用)3将鸡蛋磕入碗中4鸡蛋打散,加入料酒适量,取温水适量,加入盐搅拌至无盐粒即可加入蛋液中拌匀5将开洋及浸泡开洋的水倒入蛋液中,捞取浮沫6用保鲜膜封住碗口,放入蒸锅中7锅中加水,大火煮开,小火蒸10-12分钟即可取出8
2022-12-16 16:05:45
1准备素鸡一条2切片放入平底锅中,煎至两面金黄3素鸡煎好后,放入冷水中浸泡4准备金针菇适量5金针菇切段,浸泡在淡盐水中6浸泡好的素鸡切块备用7准备虾糕适量,切薄片备用8锅中加入提前熬制好的鸡汤9大火煮开后加入切块的素鸡10加入切薄片的虾糕11金针菇洗净,放入汤锅中,加入适量的水发木耳,大火煮开,小火
2024-05-17 15:33:46
1准备牛腩1斤半2将牛腩放入冷水中浸泡,去除血水后备用(中间多换几次水)3胡萝卜去皮切滚刀块备用4新鲜土豆去皮,切块备用5高压锅放入少许底油,烧热6倒入牛腩煸炒变色后淋入少许料酒7加入水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,大火烧开,上汽后改小火25分钟后关火,等减压阀落下8准备适量咖喱粉倒入碗中9汤锅中加入