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2021-11-18 13:42:51
1荷叶2张，每张都剪成扇形的三片备用2将鸭腿肉和猪里脊肉切成块，加入料酒3干香菇用水泡开备用4糯米放在水中浸半天备用5锅中放入适量油，将鸭腿肉和猪里脊肉倒入锅中翻炒至断生6倒入糯米（第6-8步可关火操作）7加入2勺生抽8加入半勺老抽拌匀9将糯米饭铺在摊开的荷叶上10加上1朵香菇、1只咸蛋黄11将饭包
2022-12-04 15:58:27
1牛蛙洗净切块，姜切片，葱切段，泡菜切碎备用2锅中放入适量油，加入葱姜爆香3加入泡菜翻炒4加入牛蛙5加入料酒6加入韩国辣酱7快炒至熟8完成。
2022-12-04 17:58:50
1橙子洗净2切成薄片3加入白砂糖4加入清水没过橙片，煮开后转小火焖15分钟左右5把橙片捞出，放在干净的布上吸干水分6排放在铺好烤纸的烤盘上7分离蛋清、蛋黄，先处理蛋清，滴入少许白醋8分3次加入白砂糖（36克）9打发至硬性发泡10再来处理蛋黄11用刨子刨入少许橙皮屑12加入挤出的橙汁13加入牛奶14加
2021-11-18 13:46:17
1螺蛳放在清水中，滴入几滴油养几天；2将螺蛳的尾部剪去；3锅中放入少许油，放入葱姜爆香；4倒入螺蛳；5加入料酒；6加入生抽；7加入一些清水；8盖上锅盖焖煮10分钟左右入味；9完成。
2022-11-25 19:01:38
1白萝卜洗净去皮，切成块放入砂锅中2笋去皮洗净，焯水后切成段放入砂锅中3锅中放入少许油4放入鱼头煎一下5煎到鱼肉变白后，取出放入砂锅中6牛蛙切成块煸炒7也放入砂锅中8加入清水9加入姜片10加入料酒11加入生抽，炖煮2小时左右122小时后，加入泡好的粉丝13再加入一些老抽14撒入白胡椒粉15撒入葱花，
2022-11-30 17:14:33
1鸭蛋2枚2打入盆中，加入白砂糖3将盆坐在温水中，用打蛋器低速搅打至产生粗泡4继续搅打至产生丰富细腻的泡沫，体积膨胀，颜色变浅5提起打蛋头，蛋液表面的两个坑不会马上消失，就打好了6将低粉多过筛几次7将过完筛的低粉分两次加入蛋液中，切拌均匀8在另一个盆中加入油9再加入牛奶10用打蛋器将油与奶搅打成均匀
2022-11-26 16:29:41
1将杏仁碎倒入盆中；2加入白砂糖；3加入蜂蜜；4加入黄油；5将盆隔水加热；6将所有原料混合均匀；7将油倒入锅中；8加入糖粉；9加入鸡蛋；10用打蛋器搅打均匀；11加入自发粉；12用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥；13将饼泥分成20克的小团；14按扁；15在中间按一个小坑；16填入杏仁馅；17如图；181
2022-11-22 13:10:46
1准备所有材料；2葱一半切成段，一半切成葱花；3青红椒切成圈；4鸭舌洗净，用盐搓一遍；放入碗中用料酒、孜然粉、姜、葱段腌制片刻；5锅中加入适量水烧开，将腌制的鸭舌放入蒸熟；6将蒸好的鸭舌挑出来，把葱姜等撇去；7锅中放入适量油烧热，加入葱花、姜片、辣椒圈爆香；8加入孜然粉和花椒粉；9加入鸭舌翻炒；10
2024-04-09 23:09:00
1飞饼2张解冻2稍稍擀一下3刷上蛋液4用粉碎机将巧克力打碎，洒在飞饼上5将杏仁碎洒在飞饼上6另一张飞饼上也刷蛋液，盖在第一张飞饼上7用刀切成条8把飞饼条扭起来，刷上蛋液9180℃，30分钟。
2024-04-15 05:21:52
1分离蛋白与蛋黄，先处理蛋黄；2加入18克白砂糖；3加入44克色拉油；4加入49克牛奶；5用打蛋器搅打；6直至搅打至浓稠；7蛋白中加入少许白醋；8搅打至粗泡时加入三分之一白砂糖；9搅打至浓密的小泡时加入三分之一白砂糖；10搅打至蛋白霜表面有纹路时加入剩余的三分之一白砂糖；11湿性发泡；12干性发泡，
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