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2021-11-22 01:49:30
1麻鸭洗干净，冷水放入锅中焯水；2热油，放入八角、花椒、香叶、姜片、大蒜炒香；3倒入适量清水、生抽、料酒、冰糖、盐；4放入鸭子大火煮开转中火1.5小时，隔30分钟将鸭子翻身一次；5煮至汁剩下1/4时，小火，将汤汁浇在鸭身上，装起少许汤汁；6鸭子晾凉后斩块，将剩下的汤汁浇在鸭块表面。
2021-11-22 01:49:30
1冷水放入鸡翅焯水；2鸡翅沥水后，放入新奥尔良腌料，搅匀腌制2小时；3将鸡翅先沾上一层炸粉；4再沾上蛋液；5滚上一层面包糠；6油烧至八成热；7放入沾好的鸡翅，炸至金黄色；8盛出沥油，再复炸一次，即可。
2021-11-22 01:49:32
1鸡翅放入冷水焯水；2加入生抽、盐、姜丝腌至3小时；3牛油放软、大蒜切粒；4热锅放入牛油；5将鸡翅煎至双面微黄；6另起锅，放入牛油、大蒜炒香；7倒入煎好的鸡翅；8小火炒2分钟，将蒜香味融入鸡翅中即可。
2022-12-09 08:39:08
1牛腩洗净，焯水。2将焯好的牛腩放入砂煲中，倒入适量清水，煮40分钟。3土豆去皮切成块，卷心菜切成片。4胡萝卜、洋葱切块。5番茄切成小块。6将黄油放入锅中。7加上番茄酱、面粉炒至成酱。8放入砂煲中，搅匀。9倒入洋葱、红萝卜、土豆，煮30分钟。10加入卷心菜、番茄，继续煮20分钟。11调入适量的盐，搅
2021-11-22 01:51:20
1将材料切成小块；2热油，倒入猪油渣略炒；3加入香葱、蒜炒香；4放入香菇；5加入调料，除水淀分外的；6倒入适量的清水，煮至20分钟；7将水淀粉倒入，煮至酱浓稠；8倒入干净无水的瓶子，放入冰箱保存，可吃用一周。
2021-11-22 01:51:21
1鸡翅洗净，加入姜丝、黄酒、盐腌制1小时。2热油，放入鸡翅煎至双面微黄。3锅留油，加入姜片、蒜炒香。4放入煎好的鸡翅，炒半分钟。5倒入以冰糖、生抽、甜酱、花雕酒、清水调成的料汁。6大火煮开转中火。7焖至汁快干时，调入蜜糖。8翻动鸡翅，让每只鸡翅都均匀沾上蜜糖，收汁。
2021-11-22 01:51:22
1陈皮浸泡30分钟。2用切轻轻将陈皮白色那层刮去。3鸭子洗净，加入清水、姜片焯水。4热油，将鸭子煎至微黄色。5陈皮用汤料袋子装好，放入鸭子、冰糖后，倒入适量的清水。6大火煮开，转中火焖至90分钟，收汁时，注意火候，以免粘锅。
2021-11-22 01:51:23
1将咸蛋黄取出，洗净，用白酒、玉米油腌制30分钟；2咸蛋黄放入烤箱，上下火150度烤10分钟；3将中筯面粉、猪油、水揉成油皮；4低筯面粉、猪油揉成油酥；5将揉好的油皮、油酥用保鲜膜包好，静置20分钟；6取20克的油皮，包入12克的油酥；7擀成长形；8由上向上卷起来；9盖上保鲜膜，静置15分钟；10红
2021-11-22 02:04:28
1酵母粉加入温水溶解；2将莲藕粉、面粉过筛；3加入白糖；4倒入溶解的酵母水，搅拌；5加入蜜桂花，搅匀；6放至温暖处，发醒至1小时；7冷水放入锅中，大火蒸20分钟；8取出放凉，切块。
2021-11-22 02:04:29
1红萝卜蒸烂捣成泥；2蛋黄加入30克的白糖搅匀；3倒入牛奶、玉米油搅拌；4筛入低筯面粉，用拌刀搅匀；5加入红萝卜泥，搅匀；6蛋清分三次加入白糖，打发至拉勾；77、分两次加入蛋白，用切刀式搅匀；8将面糊倒入模具，烤箱预热十分钟，上火140度，下火150度，烤50分钟。
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