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收录时间:2021-11-22 01:49:30      热度:5550℃
炸鸡翅的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鸡翅 12只
  • 炸粉 50克
  • 鸡蛋 2只
  • 新奥尔良腌料 20克
辅料

美食特点

炸鸡翅的做法步骤

  • 炸鸡翅的做法步骤:1
    1
    冷水放入鸡翅焯水;
  • 炸鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅沥水后,放入新奥尔良腌料,搅匀腌制2小时;
  • 炸鸡翅的做法步骤:3
    3
    将鸡翅先沾上一层炸粉;
  • 炸鸡翅的做法步骤:4
    4
    再沾上蛋液;
  • 炸鸡翅的做法步骤:5
    5
    滚上一层面包糠;
  • 炸鸡翅的做法步骤:6
    6
    油烧至八成热;
  • 炸鸡翅的做法步骤:7
    7
    放入沾好的鸡翅,炸至金黄色;
  • 炸鸡翅的做法步骤:8
    8
    盛出沥油,再复炸一次,即可。
本次制作《炸鸡翅》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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