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2022-12-13 22:43:36
1准备芒果，糯米粉，白糖2将芒果切片然后切小块（整块用作糯米糍的馅）其他碎小块的用来打成芒果汁。3将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。4轧出来的芒果汁加些白糖。5准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁6将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。（杯里的芒果汁不一定用完，看到糯米粉搅成米糊就可以了。）7将搅拌好的糯
2022-11-23 13:20:50
1准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝，熏肉，或者煎过的培根代替）2准备园生抽，干米粉和九层塔。3准备苏梅酱。4准备熟虾仁。5干米饭用热水煮熟之后用冷水冲洗，让米粉更爽口。6将九层塔和上菜清洗干净之后去梗留叶，上菜可以切丝，但我喜欢整块，这样在包春卷时容易一些。7将九层塔和生菜清洗干净之后去梗留叶，生菜
2021-11-18 13:31:18
1买回来的肉排骨。2将排骨切块。用姜，酒，生抽腌制。3准备镇江骨汁。4将腌好的排骨放入不粘锅煎至两面金黄。然后盛起沥干油份。5另起锅将镇江骨汁小半碗加糖加水放入炒锅烧开，然后放煎好的排骨下去。先用大火烧开然后改中火。慢烧至合适自己的口感。6肉排烧得差不多的时候，试一试味道，适当加少许盐，大火烧直至收
2022-11-21 06:32:07
1买回来的鱼块按自己所想做的菜切块。（我用鱼腩做红烧，鱼片做清蒸，剩下的碎料剁蓉做了鱼丸）2将去了鱼刺的鱼肉切片。3用酒，姜汁，少许盐腌制鱼片。4将腌好的鱼片带皮的摆在下面一片片竖着摆好。5将摆好的鱼片翻过来，呵呵，就是一朵漂亮的鱼片花了。6将在好的鱼片花放入蒸锅大火蒸五分钟，熄火闷一下。7准备生抽
2023-01-06 19:04:32
今天上传的这款馄饨，在海外的港人经营的餐馆里，很受老外的喜欢，记得以前在餐馆打工时，老外到华人餐馆用餐，除了会点：扬州炒饭，春卷，咕噜肉，以外，一定还要点的就是：Shrimp Wonton Soup（鲜虾馄饨汤）了。这款馄饨在食材和包法上都与平时我们在家自己包的不一样。感兴趣的可以看看步骤图哦。
2023-09-04 06:34:39
今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的：琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻，红豆凉糕，绿豆糕，等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意，做出更多美味可口的甜点哦。
2022-12-03 17:58:43
1将糯米清洗干净，用水泡两个小时。2将泡好的糯米放入耐高温的容器里，加水覆盖糯米。（水放到比糯米高出一点点）3用微波炉三分钟打热。4再用微波炉打热三分钟。然后搅拌均匀。再放入微波炉打三分钟。5经过三次的打热，糯米熟了。（我每一次用两大勺糯米）将熟糯米摊开让它尽快转凉。6准备酒饼。用擀面杖将酒饼压碎成
2022-11-26 03:22:06
“妈妈，今天煮那么多鸡蛋呀？”儿子放学回到家，看到桌面上摆放着一盘切好的“鸡蛋”很好奇的问我。因为，早上他已经吃了两个鸡蛋了。“呵呵，请看看，是鸡蛋吗？”我很高兴儿子这样问我，因为，这款甜品可以说是做得成功的。“明明就是鸡蛋嘛”儿子认真的说。看来，不说出真相，儿子就当真以为的鸡蛋了。“请仔细看看，是
2022-12-04 19:05:36
1准备所需的材料。2取小量琼脂加上烧开。按比例加水。3将蟹肉，北极贝，青口切丁。4黄瓜去囊用雕刻刀切细丝七条（不分开）用做装饰花。（忘记拍成品图了）5胡萝卜切块用挖果心器将中间去掉。（用来固定海鲜球的）6将切丁的食材用调料爆炒之后捞起。7烧开的琼脂放少许盐调味。8将炒好的食材放入烧开的琼脂里搅拌均匀
2022-11-26 17:01:35
1准备食材：荷兰豆，彩椒，蒜米2将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块，炒锅放油烧热，将豆腐放下去煎至两面金黄。3煎好豆腐之后放荷兰豆下去。4在荷兰豆炒至七成熟时放彩椒下去，再放少许盐鸡精调味。5将所以食材炒拌均匀，荷兰豆断青即可。6炒好的“豆腐炒荷兰豆”。清爽美味，色香味俱全了。很适合吃素的朋友。
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