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收录时间:2022-11-21 06:32:07      热度:5302℃
清蒸鱼片花的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼肉 适量
辅料
配料
  • 生抽 适量
  • 白糖 少许
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

清蒸鱼片花的做法步骤

  • 清蒸鱼片花的做法步骤:1
    1
    买回来的鱼块按自己所想做的菜切块。(我用鱼腩做红烧,鱼片做清蒸,剩下的碎料剁蓉做了鱼丸)
  • 清蒸鱼片花的做法步骤:2
    2
    将去了鱼刺的鱼肉切片。
  • 清蒸鱼片花的做法步骤:3
    3
    用酒,姜汁,少许盐腌制鱼片。
  • 清蒸鱼片花的做法步骤:4
    4
    将腌好的鱼片带皮的摆在下面一片片竖着摆好。
  • 清蒸鱼片花的做法步骤:5
    5
    将摆好的鱼片翻过来,呵呵,就是一朵漂亮的鱼片花了。
  • 清蒸鱼片花的做法步骤:6
    6
    将在好的鱼片花放入蒸锅大火蒸五分钟,熄火闷一下。
  • 清蒸鱼片花的做法步骤:7
    7
    准备生抽并放少许白糖调拌均匀之后加点儿水煮开,淋在出蒸锅的鱼片然后用黄瓜片摆盘即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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