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2022-12-15 18:20:01
1准备食材：食材：高丽菜，鸡蛋，香葱，雪菜，香葱。2将高丽菜清洗干净之后切丝。3将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。4不粘锅放少许油烧热然后将拌均匀的食材放进去摊平。5中火将一面煎熟再翻过来煎第二面。6将煎好的蛋饼放入大碟，用切披萨的滚刀将蛋饼切小块即可。7此菜特点：清爽可口，
2022-11-26 16:20:35
看到这个菜名朋友一定很奇怪，“红烧肉”有香煎的吗？哈，其实，这香煎就是先把五花肉切小块然后煎至金黄，这过程其实也就是将猪肉的肥油给煎出来，之后再炒糖将煎好的五花肉烧成红烧肉，这样的做法，出来的成品肥而不腻。对于喜欢肉肉而又怕肥的朋友来说，可以多吃几块无妨哦。
2022-11-20 09:53:39
1鸡腿去皮去骨。2将处理好的的鸡腿肉切小条，用盐，生粉，胡椒粉腌制片刻。3豆腐切薄条，菜辣切丝，香葱切段。4炒锅热油之后将腌制好的鸡肉放下去翻炒。5在鸡肉吵到7成熟时放入豆腐条和蚝油下去。6将鸡肉和豆腐轻轻的炒拌均匀之后放入菜椒一起拌炒。7在出锅前放香葱拌炒几下即可上碟。8炒好的“蚝油滑炒豆腐鸡肉”
2022-12-07 14:04:29
1准备糯米清洗干净之后泡过夜早上沥干水份加盐拌均匀味道。2准备去皮绿豆清洗干净之后泡过夜。3准备香菇，腊肠，海米（用五香粉拌好）和花生（泡水过夜）。4香菇切小块加生抽炒香。5准备竹叶用水清洗干净再煮透。（这样包粽子不容易折烂）6开始包粽子了：用几张竹叶摆平。7在叶子中间往里折。8在叶子的中间往里折形
2022-12-16 07:13:05
1准备水豆腐，用盐水泡过夜。2准备肉末。3准备虾仁，用刀背碾成虾蓉。4将肉末和虾仁放入小碗然后用盐，姜汁和生粉拌均匀。5豆腐一分为二切块然后用勺子从中间挖出一个窝。6用少许生粉洒上挖好的豆腐上边目的在将肉馅放进去时更贴紧豆腐。7为了不浪费，将挖出来的豆腐放入肉馅里一起拌均匀。这样也可以增加肉馅的鲜嫩
2021-11-18 17:44:54
1将买回来的去皮绿豆用水泡洗多次之后用清水泡过夜。2将泡过夜的绿豆加白糖拌均匀放入煮饭锅蒸熟。3将蒸熟的绿豆放入准备好的模具（二分之一）压紧。4买回来的椰汁布丁粉。（也可以用鱼胶粉和椰浆调均匀）5按说明将椰汁粉放入煮开的水里搅拌均匀，熄火。6将煮好的椰汁倒入放有绿豆的模具里，静置十几分钟即可。（也可
2022-11-26 03:57:47
今天做的“黄布蛋盖饭”是根据日本名菜“天津饭”改良的。鸡蛋加糯米粉搅拌均匀烫成薄片型似黄布而得名“黄布蛋”。加了糯米粉的蛋液烫好的蛋皮口感更加嫩滑鲜美。
2021-11-18 18:15:25
萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。夏天来了，自己在家腌制一碗“香辣萝卜爽”无论是餐前小菜或是粥粉面饭的开胃下饭菜都是
2022-11-26 08:05:07
1买回来的大肉排清洗干净，用厨房用纸吸干水份。2将一半的肉排上面铺上保鲜膜，然后用敲肉锤敲打，目的让肉排腌制过程更容易入味。3处理好的肉排。4用一只芒果去皮然后磨成芒果泥。5将生抽和白糖放入芒果泥里拌均匀。6将肉排放入腌料里腌制过夜（也可以不用过夜）如果不过夜的话起码有两小时腌制。7用锡纸严实的将腌
2021-11-18 18:29:16
1将黄瓜清洗干净。2将清洗干净的黄瓜去囊。3将去囊的黄瓜切片，然后用盐腌制两小时。4将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。5将黄瓜片放入炒锅炒干水份。6然后放：生抽，食用油，醋和少许糖吵拌均匀即可。7炒好的黄瓜片摊凉了放入雪柜再拿出来吃口感超级爽脆！是夏天餸稀饭，泡饭的开胃小菜！小窍门如果加些紫苏和豆豉更具
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