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香芒糯米糍
香芒糯米糍
都市小人物
收录时间:2022-12-13 22:43:36 热度:5997℃
2张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
芒果
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香芒糯米糍的做法步骤
1
准备芒果,糯米粉,白糖
2
将芒果切片然后切小块(整块用作糯米糍的馅)其他碎小块的用来打成芒果汁。
3
将碎小块的芒果放入搅拌机打成芒果汁。
4
轧出来的芒果汁加些白糖。
5
准备一小碗的糯米粉和半杯的芒果汁
6
将芒果汁徐徐倒入糯米粉里搅拌均匀。(杯里的芒果汁不一定用完,看到糯米粉搅成米糊就可以了。)
7
将搅拌好的糯米糊放入微波炉打一分钟。
8
将打好的糯米糊用勺了搅拌均匀。然后再放入微波炉打一分钟。
9
打好的糯米团。(如果做很多的话放入微波炉的时间有所加长)
10
将打熟的糯米团加些炒熟的糯米粉揉起劲之后切小块,用拇指碾成圆片。
11
取一块切好的芒果放入糯米片上。
12
将糯米片合口然后滚在炒好的糯米粉里。
13
最后用手搓圆摆上准备好的盘里即可。
14
做好的香芒糯米糍,切一个看看,不错呢。
15
这是昨天第一次做的粉红草莓糯米糍。
制作小窍门
温馨提示:
我是将糯米粉开好糊以后用微波炉打熟的,如果还掌握不了时间的话可以用蒸的方法。
菜谱标签:
甜品
高颜值
下午茶
香港美食
夏季食谱
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