菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芋头烧鹅肉

芋头烧鹅肉

收录时间：2025-08-07 14:52:56 热度：9612℃

芋头烧鹅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鹅 1/4只

辅料

槟榔芋 500g
葱适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

芋头烧鹅肉的做法步骤

1
出锅。
2
加盐和鸡精，炒匀，大火收干水。
3
放入芋头，盖上盖子，小火烧十分钟左右。
4
倒入高压锅压鹅的汤，大火烧开，转中火。
5
加老抽和生抽和料酒，炒匀。
6
倒入鹅肉，炒一分钟。
7
锅预热，倒油，放入葱姜蒜和辣椒，炒香。
8
压好的鹅肉取出，汤备用。
9
锅预热，倒油，放入芋头煎一下，盛出。这样烧的时候不会稀巴烂。炸更好。
10
鹅肉放入高压锅中压12分钟左右。
11
芋头去皮切块。
12
辅料洗切好。
13
用剪刀剪成小块。
14
鹅肉先焯水。

本次制作《芋头烧鹅肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

小暑开胃西北小吃羹类祛痰意大利菜烧烤汤圆补血豫菜春季食谱元宵节北京小吃滋润补水解酒满汉全席江西小吃越南菜