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椒盐排骨
椒盐排骨
斌joanliu
收录时间:2024-06-16 16:48:11 热度:3711℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
蒜
适量
生姜
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
椒盐粉
适量
孜然粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椒盐排骨的做法步骤
1
出锅。
2
放入椒盐粉和孜然粉,小火炒匀。
3
把排骨移到一边,放入蒜末炒香。
4
锅预热,倒油,小火,把排骨煎黄。
5
大蒜切碎。
6
排骨汤留着下面条。
7
排骨取出来。
8
蒸好了。
9
姜片放在排骨上,放高压锅蒸。大火上气后改小火蒸十五分钟。
10
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三小时。
11
放生抽料酒拌匀。
12
排骨去血水,沥干。
本次制作《椒盐排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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