吴妈厨房的菜谱

共283个菜谱

不擀面不擀面，简单又好吃的韭菜鸡蛋饼

2024-06-25 13:29:19

1准备好食材。2韭菜清洗干净后滤干水分，然后切成碎末。3处理完毕食材。4把面粉倒入韭菜中搅拌均匀（这样做不会有面粉疙瘩）。把鸡蛋打入拌好面粉的韭菜中，加入适量盐和鸡精，一起拌匀。5平底锅烧热用花生油涂抹一遍，取1勺半面糊在平底锅中推开成薄饼，（中小火）待一面面糊凝固后，慢慢卷起来，继续煎至熟即可。6

热度：1611℃
5分钟快手菜～炒油蛤

2025-04-13 12:12:24

1准备好食材。准备清水一盆，把油蛤放入，滴上几滴食用油，静养1～2小时（让油蛤吐干净泥沙）。2生姜切片，小米椒和香葱切碎末。3准备酱汁，小碗中加入淀粉3克，辣椒酱1勺，白糖2克和适量清水调匀备用。4处理完毕所有食材。5锅烧热加入食用油，把生姜切和小米椒放入翻炒出香味。6 把清洗干净的油蛤倒入翻炒至微

热度：3843℃
减脂美容快手菜/蒜蓉烤生蚝

2024-06-23 00:39:10

1准备好食材。2处理好生蚝，去除内膜，清洗干净，蒜头剥去外衣，压成蒜泥，香葱切葱花，小米椒切碎末。3蒜蓉汁：生抽2勺+蚝油1勺+白糖2克；油泼锅中倒入35ml的食用油烧热，到入蒜蓉????和小米辣????翻炒出香味，倒入调料汁一起搅拌均匀。4食材处理完毕。5烤盘中铺入油纸或锡纸，把生蚝一个个放入烤盘

热度：5308℃
烤箱减脂美食，果蔬烤鸡肉

2024-06-23 00:39:16

1准备好食材。2鸡胸肉清洗干净后用厨房纸吸干水分，加入味达美葱姜料酒和葱伴侣京酱肉丝酱料，鸡胸肉戳几个孔方便入味，搅拌均匀腌制2小时左右，时间长越入味。3处理干净所有食材，芦笋削去老皮和老的根部，一切二，香菇切厚片。4烤盘内铺入锡纸，刷上橄榄油，放入全部食材；酱汁不要倒掉。5烤箱设置温度160℃时间

热度：2302℃
巨好吃！秒杀路边摊的烤豆腐

2024-06-23 00:46:53

嫩滑鲜香的烤豆腐。家里和饭店里的豆腐吃过不少，唯独难以抗拒，路过烧烤摊上的烤豆腐。每次路过都直流口水，但实在是感觉不卫生不敢吃。打开冰箱有一块老豆腐就想起路边摊的烤豆腐，家里有烤箱决定自己做。意想不到这么好吃啊~直接秒杀路边摊上的烤豆腐~~

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家常快手菜，拌儿菜

2024-06-26 15:06:25

儿菜含丰富的维生素，含其他微量元素，多食儿菜防唇干，清败火，去油腻，是很好的保健蔬菜。做出来味道确实是非常鲜嫩美味。

热度：8251℃
一试难忘的～黄焖酱煮牛蛙

2024-06-23 00:50:05

牛蛙肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。配以葱伴侣的黄焖鸡调味料，鲜香可口，做法也非常简单。

热度：7754℃
减脂快手家常菜/豆芽黑鱼片

2024-06-23 01:30:49

这道豆芽黑鱼片，非常美味好吃，老少皆宜健康营养。做法也非常简单。

热度：9099℃
超简单的自制肉松，酥脆鲜香又好吃

2024-06-23 01:45:17

超简单的肉松自制法，酥脆鲜香原汁原味；让你在家就能吃到0添加剂的肉松。

热度：8333℃
简单易做，营养滋补的清蒸童子鸡

2024-06-23 01:49:15

清蒸童子鸡，鲜嫩多汁，简单好吃又营养。蛋白质含量丰富，容易被人体所吸收；滋补又营养。

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