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简单易做,营养滋补的清蒸童子鸡
简单易做,营养滋补的清蒸童子鸡
吴妈厨房
收录时间:2025-05-22 14:21:52 热度:2559℃
2张图片
“
清蒸童子鸡,鲜嫩多汁,简单好吃又营养。蛋白质含量丰富,容易被人体所吸收;滋补又营养。
”
食材明细
主料
童子鸡
1只
辅料
生姜
1块
香葱
2根
调料
味达美葱姜料酒
1勺
盐
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
简单易做,营养滋补的清蒸童子鸡的做法步骤
1
鸡肉鲜嫩多汁,原汁原味。
2
上桌撒上适量葱花即可享用。
3
香气扑鼻而来,出锅前将上面的葱姜拿掉。
4
电炒锅中倒入适量水,将装有鸡的碗放在蒸鸡架上,选择“肉类”功能,45分钟;具体可以根据鸡的大小调节时间。
5
准备完毕。
6
冲洗一下;将姜片,香葱段部分铺入碗中,放入童子鸡,把部分生姜片和香葱结放入童子鸡内,倒入葱姜料酒。
7
童子鸡让店家鸡宰杀,去除内脏,留下鸡胗和鸡心,清洗干净;生姜切片,香葱打结备用,鸡内腔抹上适量盐,腌制1小时左右。
8
准备好食材。
本次制作《简单易做,营养滋补的清蒸童子鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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