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2021-11-23 03:38:19
1鸭肉剁好，放入锅里，加入姜，料酒焯水捞起过冷水。2切好姜葱蒜。3锅里热油爆香姜葱，八角，香叶，桂皮，花椒，倒入鸭肉翻炒均匀。4再加入盐，酱油，耗油，蒜炒匀，倒入一罐啤酒大火烧开焖2分钟。5转入砂锅，小火炖30分钟。6煮至汤汁浓稠即可。
2021-11-23 03:39:21
1鸡肉剁好，加些姜片。2锅里热油，倒入鸡肉，姜一起翻炒均匀，炒至鸡肉稍微焦黄，倒入甜酒没过鸡肉。3大火烧开。4转入砂锅小火煮5分钟即可，酒香扑鼻。5出锅，这道炒鸡酒也叫月子酒，具有暖身补血功效。
2021-11-23 03:39:24
1猪蹄洗净切好。2倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。3锅里热油，倒入猪蹄大火翻炒均匀，然后加入黄酒，酱油，蒜末继续翻炒5分钟。4转入砂锅，加入适量开水大火烧开转小火煮一个小时。5最后大火收一下汁，加入盐调味即可。
2021-11-23 03:39:24
1甜椒切条。2牛肉切片，加入盐，油，蚝油，料酒，淀粉拌匀腌制15分钟。3锅里热油倒入甜椒大火翻炒均匀，加些盐炒至断生铲起。4再倒入牛肉翻炒至变色，加入酱油翻炒上色。5倒入甜椒快速翻炒均匀即可。6出锅。
2021-11-23 03:40:55
1切好猪肝，瘦肉，粉肠。2加入姜丝，盐油，淀粉，料酒拌匀腌制15分钟。3枸杞叶摘好洗净。4锅里烧开水，放入猪肝，瘦肉，粉肠煮2分钟。5加入枸杞叶，胡椒粉搅拌均匀即可。6出锅。
2021-11-23 03:42:19
1牛肉切好，加入姜，蛋清，盐油，酱油，耗油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。2豆芽洗净。3切点姜蒜末。4豆芽焯水半分钟捞起沥干放入盘中。5腌制好的牛肉也焯水一分钟捞起放入盘中。6倒入姜蒜末，淋上热油。7装饰一下即可。
2021-11-23 03:42:21
1猪皮加入姜，料酒焯水，煮至用筷子轻轻戳破即可。2捞起洗净。3切点葱。4姜蒜末。5晾凉后切小条。6锅里热油爆香姜蒜末，八角，桂皮，香叶，花椒。7倒入猪皮翻炒均匀，加盐，酱油，蚝油，甜酒翻炒均匀。8最后加入葱翻炒一下即可。
2021-11-23 03:42:22
1鸡腿肉切好加入姜片，盐，酱油，蚝油，料酒，糖，胡椒粉，老抽拌匀腌制入味。2土豆切丁。3配料洗净切好。4姜蒜。5锅里热油倒入姜蒜，花椒炒香，倒入土豆炒至微焦黄，加入洋葱，香菇，适量盐一起翻炒均匀。6转入砂锅，放入鸡肉，倒入一罐啤酒，大火烧开转小火炖半个小时。7加入辣椒煮2分钟，再加些盐调味即可。
2021-11-23 03:43:48
1鸡肉切小块加入料酒焯水2分钟捞起洗净。2放入砂锅，加入姜，党参。3红枣，适量水大火烧开转小火炖半个小时。4加入适量盐，枸杞炖2分钟关火焖5分钟即可。5清淡美味。
2021-11-23 03:43:51
1草鱼切块加入姜，葱白，酱油，蚝油，盐，拌匀腌制15分钟。2洗好金针菇。3洋葱等其他材料切好。4锅里热油把豆腐煎至两面金黄铲起。5再炒香蒜头，小米辣，倒入洋葱翻炒半分钟。6炒好后倒入砂锅，铺上金针菇，鱼块，豆腐。7再加适量水大火烧开转小火煮20分钟。8煮好后加盐再焖2分钟撒上葱花即可。
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