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黄酒焖猪蹄
黄酒焖猪蹄
全の美食
收录时间:2021-11-23 03:39:24 热度:2706℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
半只
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
黄酒
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黄酒焖猪蹄的做法步骤
1
猪蹄洗净切好。
2
倒入锅里焯水5分钟捞起冲洗干净。
3
锅里热油,倒入猪蹄大火翻炒均匀,然后加入黄酒,酱油,蒜末继续翻炒5分钟。
4
转入砂锅,加入适量开水大火烧开转小火煮一个小时。
5
最后大火收一下汁,加入盐调味即可。
本次制作《黄酒焖猪蹄》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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