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2021-11-23 03:46:42
1大虾加入姜，葱花椒焯水一分钟变色捞起。2过冰水。3去壳。4切好材料，加入全部调料，再倒入虾肉搅拌均匀。5加入适量凉开水浸泡入味即可。
2024-05-20 00:22:23
1先制作水油皮，碗里加入猪油，糖粉，少许温水搅拌均匀，再慢慢筛入面粉搅成絮状，揉成面团即可。2油酥皮，猪油加入面粉紫薯粉，揉成面团。3油酥皮分成20克一个，水油皮30克一个。4莲蓉+蛋黄25克一份。5水油皮包好油酥皮醒发10分钟，擀成牛舌状，卷起，反复3次，醒发10分钟。6切成两半。7饼皮切口朝下擀
2024-04-27 08:25:17
1切好姜蒜末。2豆豉切碎放一起。3淋上热油激发香味。4排骨加入盐，酱油，蚝油，糖，胡椒粉，料酒抓匀，再加入姜蒜末豆豉，抓匀，最后加入油，淀粉抓匀。5盖保鲜膜腌制半个小时。6锅里烧开水，大火蒸20分钟。7出锅撒上葱花即可。
2021-11-23 03:48:28
1五花肉切小块，加入一个鸡蛋拌匀，再加淀粉拌匀备用。2切好青红椒。3番茄丁。4碗里加入番茄沙司，糖，醋，盐拌匀。5锅里热油5成热，倒入五花肉小火慢炸。6炸至金黄酥脆捞起控油。7留底油倒入调好的酱汁翻炒均匀煮沸，倒入青红椒炒至断生。8倒入五花肉大火翻炒均匀，汤汁浓稠即可出锅。
2021-11-23 03:56:33
1水油皮:把材料全部混合揉成面团，盖保鲜膜醒发40分钟。2油酥皮也揉成面团醒发40分钟。3备好自己喜欢的馅料。4把面粉，糯米粉拌匀炒熟盛起晾凉。5先把花生米，核桃，瓜子仁，杏仁搅碎，加入芝麻，葡萄干，蔓越莓，糖，蜂蜜，炒好的面粉搅拌均匀，加入适量水至可以抓成团即可。6油酥皮搓成长条，切20克一个。7
2021-11-23 03:56:45
1五花肉切小块。2莲藕切片。3锅里热油，倒入五花肉小火慢炒出油，微焦黄。4倒入莲藕大火翻炒一分钟，加入适量水焖煮。5莲藕软后，加入酱油，蚝油，料酒，糖翻炒至入味即可。
2021-11-23 03:56:46
1先把转化糖浆，枧水，油充分搅拌均匀，再筛入面粉揉成面团，分20克一个，盖湿布醒面一个小时。2蛋黄过白酒，再放入花生油里浸泡一天，捞起再过一次白酒，放入预热烤箱烤170°5分钟。3莲蓉分成30克一个。4包入馅料压成饼胚。5表面喷点水，放入预热烤箱185°烤5分钟定型。6取出刷蛋液再175°烤20分钟
2021-11-23 03:56:47
1姜蒜剁末。2加入鱼腩里，再加洗净的豆豉，盐，油，酱油，蚝油搅拌均匀腌制半个小时。3豆腐切片摆碗底，铺上鱼腩。4锅里烧开水，大火蒸10分钟即可。
2021-11-23 03:56:49
1陈肾切片，猪踭肉切块。2霸王花提前浸泡洗干净。3锅里加入姜，无花果，猪踭肉，陈肾，霸王花，南北杏，加入适量水大火烧开转小火炖1.5小时。4出锅前加入盐调味即可。
2021-11-23 03:56:51
1紫苏切小块。2切点姜蒜。3锅里热油爆香姜蒜，倒入鸭肉大火翻炒出油。4加入盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀。5再加白酒，紫苏翻炒一下，加入适量水大火烧开转小火煮半个小时。6最后大火收汁即可。
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