2024-05-09 14:09:50
1冬瓜切片。2猪肉剁末3热油下肉末炒香。4倒入冬瓜翻炒一下,加入盐,酱油,老抽,蚝油,糖翻炒均匀。5加入适量水大火烧开转小火煮5分钟。6加入蒜头煮半分钟。7最后加入水淀粉翻炒一下即可。8装盘撒上葱花。
2021-11-23 04:02:26
1牛腩切小块。2番茄去皮切小块。3锅里烧开水,倒入牛腩,加入黄酒焯水,撇去浮沫再煮一分钟捞起洗净。4备好香料。5锅里热油倒入牛腩翻炒干水分,加入姜,香叶,八角,桂皮炒香,再加酱油,老抽翻炒一下。6加入适量水,葱,一半番茄,盐,糖,大火烧开转小火煮半个小时。7挑出香料,加入剩余番茄煮5分钟即可。8装盘
2023-05-06 02:30:34
1猪肝切好清洗干净,加入盐,耗油,油,生粉抓匀。2切好辣椒。3姜蒜。4锅里热油倒入猪肝快速翻炒至变色铲起控油。5再倒入辣椒翻炒至断生铲起。6再热油爆香姜蒜,倒入猪肝辣椒翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖,老抽快速翻炒均匀即可。
2022-11-15 23:30:08
1糯米提前浸泡一晚上,清洗干净。2鸡肉剁块,加入生粉拌匀。3锅里热油倒入鸡肉炒至变色铲起放入盘中。4加入姜葱末,酱油,耗油,黄豆酱,糖,胡椒粉抓匀。5再倒入洗好的糯米拌匀。6倒入菏叶中,包好。7锅里烧开水,放入菏叶蒸40分钟。8蒸好焖5分钟,撒上葱花即可。
2021-11-23 04:02:30
1切好材料。2猪肉去皮切片,加入黄酒,生粉拌匀。3切好姜葱末。4锅里热油爆香姜葱末,依次加入胡萝卜,香菇炒香,加入适量水大火烧开煮两分钟加入千张,木耳再煮两分钟。5加入肉片煮两分钟。6加入盐,酱油,耗油,胡椒粉,糖拌匀,最后加入水淀粉勾芡。7出锅加入香菜即可。
2021-11-23 04:06:34
1青豆下锅煮5分钟捞起。2肉末加入盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌制15分钟。3切好姜蒜辣椒。4锅里热油爆香姜蒜辣椒,倒入肉末炒散变色。5倒入青豆大火翻炒均匀,加些盐,糖,酱油再翻炒一下即可。
2024-05-23 09:47:26
1排骨加入姜片焯水5分钟捞起洗净。2加入酱油,耗油拌匀腌制15分钟。3切好配料。4切好材料。5锅里热油,倒入排骨炸至稍微焦黄铲起。6留底油炒香豆瓣酱,倒入姜蒜,辣椒翻炒均匀。7再倒入莲藕翻炒至断生,再依次加入排骨,洋葱,芹菜翻炒均匀,加盐,糖再翻炒至入味即可。
2021-11-23 04:06:34
1排骨加入盐,淀粉充分抓匀腌制一下。2切好材料。3锅里热油5成热,放入排骨炸至金黄捞起。4留底油爆香蒜,青红椒,再加入辣椒面炒香。5加入排骨翻炒均匀,再加盐,花椒粉,糖炒匀。6最后加入葱花,香菜翻炒一下即可。
2024-05-21 10:11:01
1牛肉切丝加入盐,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。2萝卜切丝放入沸水中浸泡10分钟捞起沥干。3锅里热油倒入泡椒,小米辣,黄灯笼,姜蒜炒香。4加入适量水大火烧开。5加入牛肉,萝卜丝煮开后,加盐,白醋,糖,鸡精煮两分钟。6最后加入葱,香菜煮一下即可。
2021-11-23 04:06:39
1猪肉剁末。2四季豆切碎。3锅里热油倒入肉末炒散至变色,加入酱油,料酒翻炒均匀。4再倒入四季豆,干辣椒翻炒均匀,断生后加入盐,蚝油,糖再翻炒一下即可。