2021-11-23 03:08:35
1土豆切丁冲洗多余淀粉。2切好蒜末辣椒。3锅里热油爆香蒜末,倒入土豆翻炒一分钟。4加入适量水焖煮。5煮至浓稠,加入辣椒翻炒均匀,加入盐,酱油炒匀即可。
2022-10-09 17:21:42
1香干切片焯水一分钟捞起沥干。2切好豆豉,辣椒,姜蒜。3锅里热油爆香蒜姜末,辣椒,加入几粒花椒爆香。4加入盐,酱油,蚝油,糖,适量水炒匀。5倒入香干大火翻炒均匀,再加入葱段,香菜梗翻炒一下即可。6装盘撒上香菜叶。
2021-11-23 03:08:39
1切好材料。2碗里加入盐,酱油,蚝油,糖,水淀粉拌匀。3锅里热油炒熟鸡蛋铲起备用。4再热油倒入配菜翻炒至断生。5加入鸡蛋,调好的酱汁翻炒入味即可。
2021-11-23 03:09:32
1切好火腿肠,辣椒。2姜葱丝。3蒜薹切断。4锅里热油倒入姜葱丝炒香,倒入蒜薹翻炒至断生后,加入盐,酱油,耗油,糖,十三香炒匀。5最后加入火腿肠翻炒均匀即可。
2024-05-17 13:24:11
1鸡爪洗净剁小块。2锅里烧开水,加入姜,料酒焯水捞起洗净沥干。3备好香料。4锅里热油放入冰糖炒出枣红色,倒入鸡爪翻炒上色,再下香料炒香。5加入适量水,加盐,酱油,蚝油,老抽大火烧开转小火煮20分钟。6煮软烂后转大火收汁。7炒至浓稠即可。
2021-11-23 03:09:54
1鸡腿剁小块加入豆瓣酱,料酒拌匀腌制15分钟。2切好青红椒。3姜葱蒜。4红薯切块。5锅里热油倒入红薯炸至微微焦黄捞起控油。6留底油爆香蒜姜葱,倒入鸡腿肉翻炒均匀。7加入适量水,盐,酱油,耗油,五香粉拌匀大火烧开转小火煮15分钟。8再加入红薯煮5分钟。9最后加入青红椒煮2分钟即可。
2022-10-28 12:15:59
1芹菜切段。2花生米提前泡发捞起。3切好蒜末。4锅里烧开水,加入适量盐,油,倒入芹菜焯水一分钟捞起沥干。5再倒入花生米,加入姜,八角,花椒大火煮开后转小火煮15分钟。6芹菜,花生米放入碗中,加入盐,糖白醋,蒜末,干辣椒淋上热油。7搅拌均匀即可。
2024-05-10 02:31:50
1杏鲍菇切片。2青红椒切小块。3切点姜葱蒜。4锅里烧开水倒入杏鲍菇焯水一分钟捞起沥干。5锅里热油爆香蒜葱姜末,倒入杏鲍菇大火翻炒均匀。6半分钟后倒入青红椒,盐,酱油,蚝油,糖翻炒均匀入味即可。
2021-11-23 03:17:32
1粉条提前泡发。2五花肉切小块。3白菜切段。4切点姜末。5先把五花肉炒出油,倒入姜末爆香,加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,再加入酱油,糖,料酒,蚝油炒匀。6加入适量水大火煮开转小火煮5分钟。7加入粉条炖5分钟。8最后加入白菜炒匀,加入盐拌匀,白菜煮熟即可。
2021-11-23 03:17:34
1五花肉切片。2笋干泡发沥干水分。3切好青红椒。4五花肉炒出油。5倒入笋干翻炒均匀,炒至笋干稍微焦黄,加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒均匀。6最后加入辣椒翻炒半分钟即可。