2021-11-23 02:50:46
1毛豆剥好清洗沥干水分。2虾去头部清理干净。3切好姜蒜。4锅里热油爆香姜片,倒入虾仁翻炒均匀,炒至变色铲起备用。5再热油爆香蒜末,倒入毛豆翻炒至表皮稍微起皱。6倒入虾仁,盐,酱油,耗油,糖,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可。7出锅。
2024-05-31 21:22:00
1鱼块清洗干净,加入料酒,姜片,盐抹匀腌制半个小时,再摆入盘中。2大蒜,辣椒打碎。3锅里热油倒入蒜末,辣椒碎翻炒均匀。4加入适量盐,蚝油,翻炒入味即可。5倒入鱼块上。6锅里烧开水,上锅大火蒸10分钟。7蒸熟后取出淋上少许蒸鱼酱油,撒上葱花,再淋上热油即可。
2021-11-23 02:51:08
1切好材料。2鱿鱼下锅,加入料酒,姜焯水一分钟捞起沥干。3锅里热油倒入蒜末炒香,加入洋葱,芹菜翻炒均匀,炒至断生。4再倒入鱿鱼翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒。5最后加入胡椒粉,小米辣翻炒一下。6炒至入味即可。
2021-11-23 02:51:11
1瘦肉切片加入盐,酱油,料酒充分抓匀,再加淀粉抓匀腌制15分钟。2切好蒜末。3丝瓜切小块。4锅里热油倒入瘦肉翻炒至变色铲起备用。5留底油爆香蒜末,倒入丝瓜翻炒至变软,倒入肉片翻炒均匀。6加入盐,蚝油,糖炒至入味即可。7装盘,滑嫩无比。
2021-11-23 02:51:12
1包菜洗净切好。2五花肉切片。3切点蒜。4小米辣。5热锅下五花肉翻炒,炒出油后加入蒜末,辣椒炒香。6倒入包菜大火翻炒均匀至断生。7加入盐,酱油,蚝油,糖,少许醋翻炒半分钟即可。
2021-11-23 02:51:17
1腊肉洗净,放入锅里烧开水,焯水5分钟出去多余盐分。2晾凉切片。3西兰花切小块洗净。4切点蒜末。5干辣椒。6热锅倒入腊肉小火翻炒出油,铲起备用。7留底油爆香蒜末辣椒,花椒。8倒入西兰花翻炒均匀,加些盐炒软。9倒入腊肉翻炒均匀,加入酱油,糖翻炒。10再加些水翻炒一下即可。
2021-11-23 02:51:21
1备好材料,虾皮用清水浸泡一下挤干水分。2青椒,小米辣切碎。3大蒜切末。4锅里热油倒入蒜末炒香,倒入辣椒翻炒均匀,炒至断生。5再加入虾皮快速翻炒一下,加入盐,酱油,料酒,糖翻炒半分钟即可。
2024-05-30 10:51:23
1切好蒜苗。2猪肉切片加入盐,酱油,料酒拌匀腌制一下。3切好姜葱蒜。4锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜,豆瓣酱翻炒均匀上色。5再倒入蒜苗大火翻炒一下,加入盐,酱油,耗油,糖炒至蒜苗断生入味即可。
2021-11-23 02:51:53
1青菜洗净。2火腿切丝。3葱蒜末。4豆芽洗净。5面条煮熟捞起过冷水沥干。6锅里热油爆香葱蒜末,倒入豆芽,青菜翻炒一下。7再加盐入面条翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油,糖,老抽翻炒均匀,再倒入火腿丝翻炒一下即可。
2021-11-23 02:51:56
1材料切丁。2切好香料。3鸡肉切丁加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉拌匀腌制一下。4碗里加入盐,酱油,耗油,糖,醋,淀粉,适量水拌匀。5锅里热油倒入鸡丁翻炒至变白,加入姜蒜,辣椒,花椒炒香。6倒入黄瓜,胡萝卜翻炒至断生,倒入调好的酱汁炒匀,最后加入炸好的花生米翻炒均匀即可。