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全の美食的菜谱

共956个菜谱
  • 白菜炖豆腐

    2021-11-23 02:52:14

    1切好材料,豆腐切小块煎熟铲起备用。2倒入猪肉翻炒出油,爆香葱花。3加入白菜大火翻炒均匀,加盐,酱油,耗油,糖,醋炒匀,盖盖子焖2分钟。4白菜煮软后倒入豆腐翻炒一下再焖2分钟,入味即可。

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  • 青菜豆腐汤

    2021-11-23 02:52:16

    1备好材料。2锅里倒入猪肉炒香,出油后加入姜葱末,八角炒香,加入适量水大火煮开。3倒入豆腐,加入酱油,十三香,糖煮开后转小火炖5分钟。4最后加入青菜,适量盐调味,煮至青菜断生即可。

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  • 菜椒炒肉

    2021-11-23 02:52:19

    1五花肉切片。2葱姜末。3菜椒洗净掰小块。4热锅倒入菜椒干煸一下,炒至起皱铲起备用。5倒入猪肉翻炒出油,倒入姜葱末炒香,再加入菜椒翻炒均匀。6加盐,酱油,蚝油,糖翻炒入味即可。7出锅。

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  • 素炒胡萝卜丝

    2024-01-30 00:19:37

    1萝卜切丝。2大葱,蒜末,干辣椒。3少许葱花。4锅里热油爆香大葱蒜末辣椒,倒入胡萝卜大火翻炒均匀。5变软后加入适量盐,酱油,糖翻炒均匀,最后加入葱花翻炒一下即可。

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  • 小炒冬瓜条

    2021-11-23 02:52:27

    1冬瓜切条。2切好蒜末。3青红椒丝。4锅里烧开水倒入冬瓜焯水半分钟捞起过冷水沥干。5锅里热油爆香蒜末,倒入辣椒翻炒均匀加入小半碗水煮开。6倒入冬瓜条翻炒均匀,加入盐,鸡精翻炒均匀。7最后加入水淀粉勾芡即可。

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  • 青椒炒豆皮

    2022-12-09 07:59:59

    1豆皮切小块。2青椒洗净切好。3切点葱蒜。4锅里热油爆香蒜葱末,加入黄豆酱炒香。5倒入青椒炒至断生。6加入豆皮翻炒一下,加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒半分钟即可。

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  • 葱爆肉片

    2021-11-23 02:52:32

    1瘦肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉,油,蛋清,酱油,淀粉充分抓匀腌制半个小时。2大葱切段。3蒜末。4姜末。5锅里热油倒入瘦肉翻炒至变色,加入姜蒜末炒香。6倒入大葱翻炒均匀,加入盐,酱油,耗油,糖继续翻炒至大葱入味,炒熟即可。

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  • 薯仔蒸排骨

    2021-11-23 02:52:37

    1切好姜蒜末。2葱花。3排骨泡洗干净血水,加入姜蒜末,盐,酱油,耗油,糖,料酒拌匀,再加入淀粉抓匀腌制半个小时。4土豆切片摆入盘中。5摆上腌制好的排骨,锅里烧开水,上锅中火蒸30分钟。6出锅撒上葱花即可。

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  • 孜然土豆泥

    2021-11-23 02:52:37

    1土豆切片倒入锅里煮熟捞起。2过冷水沥干。3切好葱花。4锅里热油倒入一半葱花炒香。5倒入土豆翻炒一下,加入盐,孜然粉,五香粉,辣椒面翻炒均匀,再捣碎。6最后加入剩余葱花翻炒均匀即可。

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  • 鸡蛋娃娃菜粉丝汤

    2021-11-23 02:52:49

    1粉丝提前泡发好。2娃娃菜洗净撕小块。3金针菇洗净。4锅里热油倒入打散的蛋液煎熟,倒入适量水煮开。5加入金针菇,粉丝煮2分钟。6加入娃娃菜,盐,胡椒粉调味煮熟即可。7撒上葱花。

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