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全の美食
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全の美食的菜谱

共956个菜谱
  • 快手面

    2021-11-23 02:45:50

    1备好材料。2锅里热油倒入葱花炒香,加入番茄,火腿翻炒均匀,加入适量水大火烧开。3加入面饼煮2分钟。4加入盐,酱油,米醋,辣椒酱拌匀,再加个荷包蛋煮一分钟即可。5美味宵夜。

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  • 小炒牛肉

    2021-11-23 02:46:20

    1牛肉切片加入盐,蚝油,料酒,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。2切好材料。3锅里热油倒入姜蒜末,小米辣炒香,再倒入红椒粒翻炒均匀。4倒入牛肉炒至变色,加入盐,酱油,糖,适量水翻炒均匀,最后加入葱段。5翻炒半分钟即可出锅,撒上白芝麻。

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  • 辣子鸡丁

    2024-05-19 08:48:54

    1鸡肉切丁,加入盐,酱油,蚝油,料酒,胡椒粉,鸡蛋淀粉搅拌均匀腌制15分钟。2锅里热油倒入鸡肉小火慢炸8分钟左右,炸至金黄捞出控油。3锅里热油倒入花椒,干辣椒,姜蒜炒香,再加一勺豆瓣酱炒出红油。4倒入鸡丁翻炒均匀。5半分钟后加入葱段,白芝麻快速翻炒一下即可。6出锅。

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  • 五香花生

    2021-11-23 02:47:12

    1香料清洗干净。2锅里加入香料,适量水煮开后倒入清洗干净的花生米,加入盐,酱油。3再加少许干辣椒,煮开转小火煮半个小时。4煮好后晾凉。5和汁水倒出碗里,吃不完放冰箱冷藏更入味哦。

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  • 香辣肉片

    2021-11-23 02:47:15

    1五花肉切片加入盐,酱油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。2鸡蛋煎熟切小块备用。3锅里热油倒入肉片翻炒至变色后加入姜蒜末炒香。4再加入青红椒翻炒均匀。5倒入鸡蛋,盐,酱油,蚝油,糖快速翻炒均匀即可。

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  • 爆炒墨鱼仔

    2023-01-01 08:03:03

    1墨鱼仔清洗干净,锅里加入料酒,焯水半分钟捞起。2沥干水分。3备好材料。4锅里热油爆香蒜姜,加入一勺豆瓣酱炒出油,加入辣椒翻炒均匀。5倒入墨鱼仔大火翻炒均匀。6加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒入味即可。

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  • 蒜香鸡排

    2021-11-23 02:47:24

    1鸡胸肉对半切开洗净,加入盐,料酒,酱油,老抽,拌匀腌制半个小时。2切点姜末。3蒜末。4锅里热油放入鸡排小火慢煎。5煎至两面金黄加入适量水,煎至收干汁即可,晾凉后切小块。6锅里热油爆香蒜姜末,加入适量水煮开后加入盐,酱油,蚝油,糖,醋,水淀粉煮至浓稠即可。7淋上酱汁。8美味。

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  • 砂锅鱼

    2021-11-23 02:47:41

    1草鱼切块,加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油拌匀腌制15分钟。2姜蒜切末。3青红椒。4洋葱。5锅里热油爆香蒜姜末,倒入洋葱炒香,加点底盐拌匀。6放入鱼块,倒入一瓶啤酒大火烧开转小火煮10分钟。7加入辣椒,盐,糖煮5分钟。8煮至汤汁稍微浓稠即可。

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  • 小花卷

    2021-11-23 02:47:52

    1面粉加入糖,酵母,边搅拌边加入温水。2和成光滑面团。3擀成薄片,刷上一层油,再撒些盐,干面粉。4叠起来切成大小相同的面剂子。5抓住两头反方向旋转两圈就成蝴蝶型了。6盖上保鲜膜醒发半个小时。7锅里热油放入花卷小火慢煎至底部金黄。8加入适量水焖干水分即可。9撒些葱花,花卷就做好了。

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  • 红烧土豆

    2021-11-23 02:47:54

    1土豆切小块。2切好香料。3锅里热油放入土豆小火慢炸至金黄捞出控油。4锅里热油放入香料炒香。5倒入土豆翻炒均匀,加入盐,酱油,耗油,糖,老抽翻炒一下加入适量水煮开转小火焖2分钟。6到时间关火,撒上葱花即可。

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