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收录时间:2021-11-23 02:51:11      热度:6769℃
丝瓜滑肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

丝瓜滑肉片的做法步骤

  • 丝瓜滑肉片的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片加入盐,酱油,料酒充分抓匀,再加淀粉抓匀腌制15分钟。
  • 丝瓜滑肉片的做法步骤:2
    2
    切好蒜末。
  • 丝瓜滑肉片的做法步骤:3
    3
    丝瓜切小块。
  • 丝瓜滑肉片的做法步骤:4
    4
    锅里热油倒入瘦肉翻炒至变色铲起备用。
  • 丝瓜滑肉片的做法步骤:5
    5
    留底油爆香蒜末,倒入丝瓜翻炒至变软,倒入肉片翻炒均匀。
  • 丝瓜滑肉片的做法步骤:6
    6
    加入盐,蚝油,糖炒至入味即可。
  • 丝瓜滑肉片的做法步骤:7
    7
    装盘,滑嫩无比。
本次制作《丝瓜滑肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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