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全の美食
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全の美食的菜谱

共956个菜谱
  • 紫菜蛋花汤

    2021-11-23 02:12:09

    1紫菜浸泡清洗干净。2鸡蛋打散备用。3葱花少许。4锅里烧开水,加入紫菜再次煮开。5淋入蛋液,搅拌均匀。6再次煮开后加入葱花,盐,胡椒粉,芝麻香油拌匀即可。

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  • 脆炒青菜

    2021-11-23 02:12:14

    1青菜切断清洗干净。2锅里热油爆香蒜头。3放入青菜大火快速翻炒。4炒至7成熟,加入盐,鸡精再快速翻炒。5不停地翻拌炒熟关火装盘即可。

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  • 腐乳空心菜

    2024-04-05 07:41:29

    1备好材料,空心菜洗好切段,剁好蒜末,辣椒,腐乳。2锅里热油倒入蒜末,腐乳,辣椒炒香。3放入空心菜大火翻炒均匀。4不停地翻炒,炒熟入味即可。

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  • 蒸手撕茄子

    2021-11-23 02:13:18

    1茄子洗净切段蒸15分钟。2蒜和小米辣切碎。3葱花少许。4碗里加入所有调料拌匀备用。5茄子蒸熟后晾凉撕小条。6倒入调好的酱汁,再放蒜末,小米辣,葱。7淋上热油即可。

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  • 猪油捞饭

    2021-11-23 02:13:22

    1平底锅小火烧热,刷少许油,打入鸡蛋慢煎。2煎至底面焦黄即可关火备用。3切点葱花。4刚煮好的米饭一碗,加入盐,半勺猪油,少许生抽,蚝油拌匀至猪油融化。5再加少许猪油渣,煎好的流心鸡蛋,葱花,白芝麻即可。

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  • 开胃凉菜

    2021-11-23 02:13:33

    1备好材料,千张切丝,泡发的木耳切丝,香菜,蒜,小米辣切好。2锅里烧开水,放入木耳,千张,豆芽焯熟捞起沥干。3放入碗中,加入蒜末,小米椒,香菜和所有调料拌匀即可。

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  • 香焖大虾

    2021-11-23 02:13:36

    1备好材料,大虾剪去虾脚虾头,开背去虾线,切好姜丝葱白,葱花。2碗里加入所有调料拌匀备用。3锅里热油倒入大虾翻炒一下,小火煎出虾油。4出油后加入葱姜翻炒5倒入料汁焖5分钟左右。6大火收汁即可,撒上葱花。

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  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    2024-02-20 21:17:46

    1粉丝提前泡软切好摆入盘中,白菜洗净切小块摆在粉丝上面,剁好蒜末小米辣,葱花。2碗里加入盐,耗油,糖,蒸鱼酱油,适量水拌匀。3锅里热油倒入蒜末小米辣炒香后倒入调好的酱汁煮开。4把酱汁倒入白菜上,锅里烧开水,大火蒸15分钟。5蒸好撒上葱花,淋上热油即可。

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  • 香辣鹌鹑蛋

    2021-11-23 02:13:52

    1鹌鹑蛋煮熟捞起过冷水。2剥壳擦干水分。3切好姜蒜片,干辣椒。4锅里热油5成热,放入鹌鹑蛋慢炸至金黄捞起控油。5锅里热油倒入干辣椒,蒜姜,花椒炒出香味。6再倒入鹌鹑蛋小火翻炒均匀,加入盐,五香粉,孜然粉,白芝麻,糖炒匀即可。

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  • 蒸鲈鱼

    2021-11-23 02:13:53

    1鲈鱼清理干净,擦干水分,再划几刀。2切好葱花,葱白,姜片。3姜片放鲈鱼下面,淋上料酒,摆好葱白。4锅里烧开水,放入鲈鱼大火蒸10分钟。5蒸好后换一个盘子,去掉姜片葱白和蒸出的汁水,撒上葱花,蒸鱼酱油,淋上热油即可。6简单美味。

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