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全の美食
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全の美食的菜谱

共956个菜谱
  • 蒜蓉南瓜苗

    2021-11-23 02:11:23

    1南瓜苗清洗干净,切段。2切好蒜末。3热油小火炒香蒜末。4倒入南瓜苗大火翻炒至断生,加入盐,生抽,糖快速翻炒均匀即可。

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  • 南瓜焖土豆

    2021-11-23 02:11:27

    1南瓜洗净切小块。2土豆切小块。3香料切好。4锅里热油放入一颗八角炒香,再加入葱,蒜,青椒,干辣椒炒出香味。5倒入土豆,南瓜大火翻炒半分钟,加入盐,生抽炒匀,加入适量水大火烧开转小火焖15分钟。6土豆,南瓜变软后加入葱叶,香菜翻炒收汁即可,非常软糯香甜。

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  • 拌豆角

    2021-11-23 02:11:30

    1豆角洗净切丁。2加入盐,玉米面拌匀,再加入面粉搅拌均匀。3放入锅中,大火烧开蒸20分钟,蒸熟即可倒入碗中。4锅里热油爆香蒜末,干辣椒,加入适量生抽拌匀关火。5倒入豆角中拌匀即可。

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  • 洋葱炒鸡蛋

    2021-11-23 02:11:33

    1鸡蛋加入一些耗油,清水搅拌均匀。2洋葱切片。3生姜蒜切片。4先炒熟鸡蛋铲起备用。5锅里再热油倒入花椒炒出香味,捞起花椒。6倒入姜蒜爆香,倒入洋葱大火翻炒均匀。7加入适量盐,酱油炒匀再倒入鸡蛋翻炒一下即可,装盘撒一些葱花。

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  • 淮山糯米酥饼

    2021-11-23 02:11:37

    1淮山去皮切片,放入蒸锅大火蒸10分钟。2蒸熟后压成泥,加入糖,糯米粉揉成面团。3分成小剂子,擀扁,沾少许水,再沾上面包糠。4全部弄好。5锅里热油5成热,小火慢炸。6时不时翻动一下,炸至金黄浮起再炸2分钟捞起控油即可。

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  • 香葱发面饼

    2021-11-23 02:11:38

    1切好葱花。2加入到面粉中,加入盐,酵母,适量水搅拌均匀。3搅拌成这种状态差不多了,醒面至两倍大。4发酵好后再搅拌排气。5锅里热油,倒入面糊用铲子摊平小火慢煎。6煎至表面隆起盖盖子焖2分钟。7再翻面盖盖子煎2分钟即可。8熟后铲起晾凉切小块即可,提前做好,放入冰箱,早餐烙一烙就可以吃了。

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  • 酱香秋葵土豆泥

    2021-11-23 02:11:40

    1土豆先蒸熟,然后加点盐,胡椒粉压成泥。2秋葵下锅加点油,焯熟捞起晾凉。3切五角星片。4碗里放入一层保鲜膜,再摆入秋葵片,最后放入土豆泥压实。5倒扣就成型了。6锅里热油爆香蒜末,加入盐,生抽,蚝油,水淀粉搅拌均匀,煮至浓稠即可。7淋上酱汁即可。

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  • 香烤口蘑

    2024-06-05 20:45:31

    1口蘑洗净晾干水分,去掉根部,摆入铺好锡纸的烤盘中。2放入少许黄油。3打入一个鹌鹑蛋。4撒一些黑胡椒粉和油。5放入预热好的烤箱,150°15分钟左右,观察不要烤焦即可。6香喷喷,样子还可以。

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  • 韭菜鸭血

    2021-11-23 02:11:58

    1备好材料,韭菜洗净切段。2鸭血切小块,事先焯一下水,再过冷水。3姜葱切丝。4锅里热油爆香葱姜。5倒入适量水煮沸。6倒入鸭血,料酒,盐鸡精焖10分钟。7最后加入韭菜翻炒均匀,韭菜煮熟即可。

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  • 双椒海鲜菇

    2021-11-23 02:12:05

    1海鲜菇撕小条。2红椒丝。3青椒丝。4蒜姜末。5葱花适量。6锅里热油爆香蒜姜。7倒入海鲜菇大火翻炒均匀。8炒软后加入青红椒翻炒半分钟,加入盐,生抽,蚝油,糖,适量水炒匀。9差不多炒熟时加入水淀粉勾芡一下即可,出锅撒一些葱花。

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