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全の美食
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全の美食的菜谱

共956个菜谱
  • 炒菌菇

    2021-11-23 01:59:42

    1备好材料,水淀粉,萝卜,葱姜,平菇焯水一分钟捞起沥干。2锅里热油倒入葱白,姜炒香,加入胡萝卜翻炒一下。3再倒入平菇大火翻炒半分钟,加入盐,生抽,蚝油,糖翻炒均匀。4再加入葱翻炒,水淀粉勾芡即可。

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  • 白菜菌菇汤

    2021-11-23 01:59:50

    1白菜洗净切好,鸡蛋加些盐,醋打散,香菇,平菇瓣小块洗净。2锅里热油,倒入蛋液煎熟,然后加入姜末炒出香味,再加入适量水煮开。3煮开后加入白菜,盐,胡椒粉拌匀再次煮开。4倒入白菜煮开2分钟,白菜熟透即可。

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  • 菜花炒肉

    2024-05-19 01:14:41

    1备好材料。2锅里热油倒入猪肉翻炒,炒至5分熟倒入姜,葱白,干辣椒炒出香味。3再加入菜花大火翻炒一下,加入盐,酱油,老抽,耗油翻炒均匀,加适量水煮开焖2分钟。4菜花熟后加入葱花炒匀即可。

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  • 包菜炒粉丝

    2022-10-30 01:14:26

    1粉丝提前泡发,切好蒜葱,红椒。2包菜洗净切好。3锅里热油爆香蒜头葱白。4倒入包菜大火翻炒均匀。5白菜变软后加入红椒翻炒一下再加入粉丝,盐,酱油,耗油,老抽快速翻炒均匀。6最后再加入葱花炒熟即。

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  • 酥皮鸡腿

    2021-11-23 02:00:50

    1鸡腿洗干净,加入盐,姜葱,花椒料酒拌匀腌制半个小时。2腌制好后放入锅里加些盐,姜煮至8分熟捞起沥干水分。3晾凉后撒些胡椒粉,再裹上淀粉。4接着裹上蛋液。5最后裹上面包糠即可。6锅里热油5成热,放入鸡腿慢炸。7不时翻动一下,均匀炸至金黄即可。

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  • 素丸子

    2021-11-23 02:01:01

    1备好材料,胡萝卜丁。2西葫芦丁。3香菇丁。4豆腐放入盘子里,加入3丁,葱姜末一个鸡蛋,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉抓匀。5拌成泥腌制15分钟。6锅里热油,用手捏成小团子再用汤匙舀进锅里小火慢炸。7均匀炸成金黄色捞起控油即可。

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  • 煎海椒

    2021-11-23 02:01:04

    1洗净切段的二荆条放入碗中,加入鸡蛋,盐,玉米面搅拌均匀。2这样即可。3锅里热油,倒入辣椒摊平,小火慢煎。4煎至定型再翻面煎至金黄即可。

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  • 芹菜豆干

    2021-11-23 02:01:06

    1红椒,芹菜切丝,切点葱花,蒜末。2豆干切条。3锅里热油爆香蒜头葱花。4倒入豆干翻炒均匀半分钟。5再加入芹菜大火翻炒一下,加入适量盐,酱油,蚝油,糖翻炒均匀。6炒2分钟左右加入红椒快速翻炒半分钟左右即可。

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  • 炒苋菜

    2021-11-23 02:01:13

    1苋菜摘好清洗干净。2剁蒜末,干辣椒。3锅里热油爆香蒜头辣椒。4加入苋菜大火翻炒,炒至变软加入盐,蚝油,糖翻炒均匀即可。

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  • 香辣虾仁

    2021-11-23 02:01:25

    1虾仁解冻洗净,加入盐,黑胡椒粉腌制一下。2红辣椒切片。3打些蒜末。4锅里热油,炒香蒜末辣椒。5倒入虾仁大火翻炒均匀,加入盐,辣椒面翻炒半分钟,再加入水淀粉勾芡即可。

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