2021-11-23 01:47:31
又到端午节咯,我们这也没啥特别的端午美食,就是很常规的粽子,包子,咸蛋和茶叶蛋,这几样。今年的粽子是香菇五花肉粽,香菇吸收了五花肉的油和肉香,又有嚼劲,五花肉肥而不腻,糯米则吸收了这两者的精华,Q弹软糯,咸香好味。
2024-05-02 23:50:01
最近的天气一会暴雨一会暴晒,湿热沤闷,吃东西也没味。每天就想吃点冰凉酸甜,或是酸辣提味的。今天的青瓜拌豆皮,咸酸微辣,还是比较提味的,做法也很简单哟。
2024-04-29 20:32:56
中国地大物博,每个地方都有自己的风味小吃。今天给大家介绍我家乡的小吃——冻粉,这种和凉粉差不多的东西是由红薯粉做的。加点剁椒、生抽、醋,萝卜干和葱花等一拌,好吃。
2021-11-23 02:00:20
闲来无事,用空气炸锅搞了个椒盐薯条,刚烤出来还是蛮好吃的,外焦里糯,但是凉了就变潮软了,再加热就不怎么好吃了,所以一次吃多少烤多少。这种干炸的东西,说句老实话,当然没油炸的香,但是少油。所以就看你的诉求,想吃香酥的,还是油炸的好吃,但想少油健康一点的,还是这种干烤的,刚烤出来的还是蛮好吃的。
2021-11-23 02:05:21
上次烤了一些奥尔良鸡翅,还剩下一些,今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料,没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些,也许我的方法可能不对,下次有机会再改动一下。