2024-06-07 08:12:13
晚上无意路过夜市摊,突然就馋到流口水????可是十元三十串的肉肉我可不敢轻易尝试,所以忍了一晚上,今天上超市把新鲜的牛肉买了回来,实现烤串自由。
2024-06-06 22:03:10
1西红柿切碎备用。2肉末加入蚝油、生抽、豆瓣酱拌匀备用。3用火煮至西红柿软烂后加入肉末煮熟即可。4荞麦挂面煮熟过凉白开。5摆盘加入自己喜欢的蔬菜,淋入酱汁,最后加一勺灵魂黑椒酱。6拌匀开始享受晚餐。
2024-06-05 14:39:01
1螺洗干净,清水加适量姜片,一勺料酒,一勺盐凉水下锅把螺煮熟。2捞出备用,留一小碗汤水备用。3大火爆炒酸笋丝,加入豆瓣酱,蚝油,蒜米爆香,加入刚才焯过螺丝的一小碗清汤。4加入螺一起煮到汤汁收汁后,加入葱段及香菜即可。喜欢辣的伙伴可以加入辣椒一起煮,看个人口味加入即可。
2024-06-05 14:39:01
1车螺洗净备用。2冬瓜切薄片备用。3适量清水,加入盐,料酒,姜块,螺要凉水下锅煮至沸腾。4当水沸后车螺会张开嘴,此时可以加入冬瓜片。5稍煮两分钟至冬瓜软了即可。6加入香菜和葱花。7越简单越鲜甜,一碗下肚很满足。
2024-06-05 14:39:01
1牛肉切片,加入适量的蚝油,生抽,淀粉,水拌匀腌制片刻。2大火爆炒牛肉九成熟出锅备用,因为自己吃,我放了很少的油炒,显得有些干,但不影响口感。饭店里炒牛肉是用油来炸的,所以油嫩嫩的。3大火爆炒蒜米、酸笋,加入豆瓣酱上色,如果喜欢辣的,加入几个泡辣那叫一个爽啊!4加入牛肉一起翻炒均匀。5出锅前加入葱段
2022-08-27 12:56:03
1猪脚切块,冷水下锅焯水洗净备用。2电高压锅中加入猪脚、白萝卜块、黄豆、姜,料酒、盐。345分钟后变得软烂鲜甜,出锅前加入一把枸杞子。4加入黄豆和白萝卜后,汤汁就很鲜了,一点儿也不腻,猪脚软糯糯的,不喜欢汤煮的猪脚也可以用来做椒盐猪脚也很棒。
2024-01-20 11:13:08
1豆腐对角切一刀,让它变成三角形,少油慢煎至两面金黄,水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2一块腐乳用勺子碾碎,加入1勺蚝油,1勺酱油,1勺生粉,加入适量清水调均即可,喜欢辣的可以加入辣椒酱。3待豆腐煎至两面金黄,把酱汁淋入后小火收汁即可出锅。4喜欢香菜和葱花的撒入即可出锅,这道菜一上桌就秒完了,很有成就感的
2024-01-07 01:12:10
1筒骨焯水后,加入适量的清水,加入姜块,草果,盐和料酒,用电高压锅压软烂,因为我要用它的汤汁来熬粥,所以大料就暂时不放了。2汤底放入豆瓣酱,生抽,蚝油,冰糖,调好酱汁后加入大量的汤底,加入筒骨小火慢炖。3待汤汁收浓后即可食用。4由于骨头少,我就用这种快速的方法来做,虽然口感上还是有点差距,但不影响我