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车螺冬瓜汤
车螺冬瓜汤
美拉拉的美食日记
收录时间:2024-06-05 14:39:01 热度:7962℃
1张图片
食材明细
主料
车螺
适量
冬瓜
400g
辅料
香菜
1根
姜
1块
调料
盐
适量
料酒
1勺
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
车螺冬瓜汤的做法步骤
1
车螺洗净备用。
2
冬瓜切薄片备用。
3
适量清水,加入盐,料酒,姜块,螺要凉水下锅煮至沸腾。
4
当水沸后车螺会张开嘴,此时可以加入冬瓜片。
5
稍煮两分钟至冬瓜软了即可。
6
加入香菜和葱花。
7
越简单越鲜甜,一碗下肚很满足。
本次制作《车螺冬瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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