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车螺冬瓜汤

美拉拉的美食日记

收录时间：2024-06-05 14:39:01 热度：7947℃

车螺冬瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

车螺适量
冬瓜 400g

辅料

香菜 1根
姜 1块

调料

盐适量
料酒 1勺

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

车螺冬瓜汤的做法步骤

1
车螺洗净备用。
2
冬瓜切薄片备用。
3
适量清水，加入盐，料酒，姜块，螺要凉水下锅煮至沸腾。
4
当水沸后车螺会张开嘴，此时可以加入冬瓜片。
5
稍煮两分钟至冬瓜软了即可。
6
加入香菜和葱花。
7
越简单越鲜甜，一碗下肚很满足。

本次制作《车螺冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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