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收录时间:2024-06-05 14:39:01      热度:4335℃
老友牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

老友牛肉的做法步骤

  • 老友牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉切片,加入适量的蚝油,生抽,淀粉,水拌匀腌制片刻。
  • 老友牛肉的做法步骤:2
    2
    大火爆炒牛肉九成熟出锅备用,因为自己吃,我放了很少的油炒,显得有些干,但不影响口感。饭店里炒牛肉是用油来炸的,所以油嫩嫩的。
  • 老友牛肉的做法步骤:3
    3
    大火爆炒蒜米、酸笋,加入豆瓣酱上色,如果喜欢辣的,加入几个泡辣那叫一个爽啊!
  • 老友牛肉的做法步骤:4
    4
    加入牛肉一起翻炒均匀。
  • 老友牛肉的做法步骤:5
    5
    出锅前加入葱段、香菜提一下味道。
  • 老友牛肉的做法步骤:6
    6
    好下饭哟。
本次制作《老友牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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