琪_feXjZ8E2的菜谱

共2942个菜谱

清炒黄芽白

2025-04-20 02:31:07

鲜甜清脆。

热度：1346℃
清蒸干银鱼仔

2025-06-11 17:06:47

咸香味美好配饭。

热度：3367℃
鸡腿焖薯仔

2025-06-11 17:04:31

1准备:新鲜鸡腿一个。2斩件，放酱油，胡椒粉，抓拌均匀让鸡肉有个底味。3薯仔削皮改刀切滚刀切。4备点:蒜，姜。5将鸡块沾一层薄薄的生粉。6热锅放油，把鸡块放入中火煎制。7两分钟后翻面继续煎制，放入姜蒜让香味出来。8煎至两面金黄后加入适量的开水。9放入薯仔大火焖煮，翻炒一下下，调少许盐，盖好盖子中火焖

热度：10026℃
腊肠蒸五谷饭

2025-06-11 17:02:50

1五谷米需泡四小时以上。2泡好的五谷米加半杯大米清洗一下单五谷米口感不错加半杯大米一起煮口感会更好，这是我家喜欢的比例。3捞入瓦钵中。4添加适量的水，加几滴香油，白醋，煮出来的饭香又软又Q。5放入蒸锅里大火蒸35分钟。6饭在蒸的时候，处理一下腊肠，用热水清洗一下，改刀切片备用。7待饭表面没水后打开盖

热度：2064℃
姜母鸭

2024-06-25 06:09:34

1准备:鸭子半只。2斩件，加料酒焯水。3清洗干净沥下水。4准备黄姜量要多点。5米酒。6热锅放芝麻油。7放入姜片中小火慢慢煸炒。8炒至黄姜焦香干香。9放入鸭肉大火煸炒。10炒去多余水分这样鸭肉才不会腥。11然后加入一碗米酒。12继续翻炒约五分钟。13加入酱油，少许盐。14片糖。15翻炒均匀后盖好盖子转

热度：5412℃
排骨焖薯仔

2025-04-15 07:04:27

今天买了红皮薯仔非常绵，焖煮二十分钟就绵烂了。

热度：6107℃
瑶柱虾米芥菜汤

2024-06-27 08:45:07

鲜美的快手汤，清淡好喝。

热度：512℃
芝士焗红薯

2024-06-24 14:08:52

1准备:红薯。2芝士碎。3炼奶，牛奶。4将红薯削皮，切片，放入蒸锅蒸约15分钟。5蒸熟的红薯。6趁热压成泥。7加入炼奶，牛奶。8拌均匀。9装入碗里。10铺上厚厚的一层芝士碎。11放入空气炸锅，200度8分钟。12看看就是这个状态就好，喜欢焦香一点多烤一两分钟也是可以的。13拉丝效果蛮好的。14成品图

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斋濑粉

2024-06-25 18:34:48

手工濑粉，爽滑，浓浓米香，简单一煮，酱油，香油有猪油更香撒点葱花香菜末，早餐就OK了。

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肉末榨菜面线糊

2025-06-08 17:28:44

1准备:黄面线。2肉末榨菜，香菜碎，葱花，鸡蛋。3生粉水。4电煮锅里水烧开放入黄面线煮约三分钟。5放入肉末榨菜煮一分钟，适当的调点盐。6把鸡蛋液倒入，轻轻搅拌一下。7再把生粉水均匀的倒入锅。8咕噜咕噜煮一分钟。9一勺香醋。10少许香油。11香菜，葱花放入。12搅拌均匀即可。13成品图。14成品图。

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