2024-06-24 23:09:14
1准备:茄子,清洗干净。2切厚块。3剁点蒜末。4热锅放油稍微多一点,将茄块铺入,小火两面都煎制。5再放入蒜末晃动一下锅让蒜末的香味激发出来,要小火哦。6调碗汁:蚝油,糖,生粉,加水搅拌均匀。7将碗汁倒入中火烧至茄子软软的,中途需要翻面一下才能均匀入味。8最后大火收汁即可。9成品图。10成品图。
2024-06-24 20:40:24
1准备:青瓜,鸡胸肉。2鸡胸肉改刀切成丁,放姜丝,蚝油,糖,胡椒粉,生粉,油抓匀腌制一会儿。3青瓜削去部分皮也改刀切成丁,备点蒜粒。4热锅放油,下蒜头粒爆香。5放入腌制好的鸡肉丁。6炒一下下变色肉香味出来。7再放入青瓜丁。8快速翻炒一两分钟。9调淡酱油。10快速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
2024-06-25 03:56:51
1准备:油豆腐,瘦肉,葱,蒜。2将油豆腐切一刀,不要切断,主要是让油豆腐易入味。3瘦肉改刀切片放盐,油,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟。4热锅放油,下蒜末爆香,再放入一小勺辣豆瓣酱。5中小火炒香。6加少许的水烧开。7放入油豆腐烧制。8用锅铲压压油豆腐吸收汤汁。9煮大约三分钟。10然后将腌制好的瘦肉铺在
2024-06-25 07:15:20
1准备:丝瓜削皮,鸡蛋,竹荪需提前泡好。2竹荪用剪刀剪段,丝瓜改刀切滚刀块忘了拍照。3热锅放油先煎鸡蛋。4煎至两面焦黄。5放入蒜头爆香。6添加适量的开水大火烧开。7将丝瓜,竹荪一起放入锅里。8煮三分钟左右。9调点盐。10简单也很鲜甜的清爽汤就好了。11成品图。12成品图。
2025-04-20 13:34:02
1准备:白菜,牛肉丸子,猪肉丸子,胡萝卜。2竹升鸡蛋面。3小煮锅里放水加入丸子,胡萝卜片,姜。4水煮开后放入面继续煮。5再放入白菜煮。6煮四分钟,食材都熟了调点盐,油即可。7最后加点金蒜就更香了。8成品图。9成品图。
2025-06-13 16:56:45
1冰镇过的青瓜。2清洗干净削去部分皮。3改刀切滚刀块。4放入碗面。5鸡蛋两个。6放入小煮锅里煮熟。7然后泡一下冷水易剥壳。8剥壳后的鸡蛋。9利用厨具切成小块。10放在青瓜表面。11淋上沙拉酱就可以开吃了。12成品图。13成品图。
2025-04-14 06:43:27
1准备:猪肉末,泡好的鹿茸菇,葱花,云吞皮。2先将鹿茸菇切碎。3然后将馅料的食材放入大碗面添加香油,蚝油,盐,胡椒粉分两次加少许水向一个方向搅拌。4馅料就好了。5取一张云吞皮放入适量的馅料按自己喜欢的方式包好。6依次包好的云吞。7锅里水烧开。8放入云吞煮至云吞浮起即是熟透了,中途兑一次冷水。9煮熟透