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2024-03-26 05:21:25
1食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。2锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。3锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。4放胡萝卜丁炒2分钟，然后加入肉丁炒断生，放生抽，白糖，1勺蚝油炒匀。5放十三香和胡椒粉炒匀。6加入焯好的冬笋炒2分钟。7加入一罐啤酒煮1小时。8煮至食材入味，大火收下汁。9卤子盛
2021-11-23 10:59:54
1大白菜准备，木耳泡发。2白菜取中段洗净切片，木耳泡发。3锅中放葱油炒白菜至断生，加入木耳炒1分钟，撒盐炒匀，出锅时放味精炒匀。4盛出。
2021-11-23 11:04:31
1排骨冷水下锅，煮出血沫。2放葱姜煮1小时。3排骨肉拆下，尖椒洗净去蒂切块。4圆白菜洗净撕小块，尖椒洗净。5锅中放油炒圆白菜至断生。6放拆骨肉煸炒2分钟，加入生抽，料酒，白糖炒匀。7加入一罐啤酒炖20分钟，放尖椒煸炒2分钟。8大火收汁。9盛入碗中。
2021-11-23 11:05:20
1圆白菜撕小块寖泡洗净，青椒去蒂，切块洗净。2粉肠切片。3锅中放油爆炒圆白菜和尖椒出香味。4放粉肠炒热，，放生抽炒匀，最后撒味精炒匀即可。5盛出。
2024-06-04 04:16:29
1西红柿洋白菜洗净切丁。2熟牛肉解冻，洋葱切丁。3胡萝卜洋白菜切丁，黄油准备。4锅烧热，黄油放入融化。5放洋葱和蒜片炒香。6放西红柿和牛肉炒出汤汁。7放入洋白菜，加水烧开，放生抽，盐，胡椒粉煮20分钟。8成品。
2021-11-23 11:19:10
1牛肉解冻，葱姜切片。2锅中放水，煮牛肉去除浮沫，加葱姜煮1小时，然后牛肉汤倒出他用。3胡萝卜去皮切滚刀块。4葱姜切片，草果，八角，花椒，香叶，桂皮，干红辣椒，六必居黄酱准备。5锅中放油，小火炒香姜片和香料。6放煮好的牛肉煸炒出肉香。7加入六必居黄酱，生抽，料酒，白糖炒匀。8加入一罐啤酒煮开，放葱段
2024-05-20 06:56:20
1煮好的牛腩解冻，胡萝卜去皮切滚刀块。2黄酱，葱姜切片，草果，八角，花椒等准备。3锅中放油炒香姜片及香料。4放入牛肉炒香。5加入生抽，黄酱，料酒，白糖，一罐啤酒，葱段煮1小时。6炖至肉烂入味。7放入胡萝卜继续炖15分钟。8牛肉胡萝卜盛出，面条准备，锅中烧水煮熟面条，兑上牛肉胡萝卜和汤汁。9盛出。
2021-11-23 11:20:39
1冬笋切片，木耳泡发，鸡胸解冻切片。2锅中烧水焯冬笋片，然后捞出控水。3锅中放油炒鸡片至变色。4放入泡发的木耳炒1分钟，加入生抽，料酒，盐，白糖炒匀。5盛出。
2021-11-23 11:21:44
1大红门酱牛肉切片，白菜洗净切片。2锅中放葱姜蒜花椒油炒白菜至断生。3加入切好的酱牛腩煸炒2分钟，放生抽，白糖，料酒，炒匀。4盛出。
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