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2021-11-23 10:01:08
1食材准备。2豆腐切块放入碗中，鸡蛋加水打散倒在豆腐上，调匀，盖上保鲜膜，扎几个眼儿，放蒸锅，大火烧开，蒸8分钟。3香菇泡发切片，放水中煮熟，捞出，香肠切丝。4蒸好的鸡蛋羹取出，撒上香菇片和香肠丝，淋上生抽和香油，撒葱花即可。
2024-02-14 19:30:34
1杏鲍菇洗净，木耳香菇泡发。2郫县豆瓣剁细。3葱姜蒜切碎。4杏鲍菇切丝。5木耳，香菇切丝。6锅中烧水焯冬笋丝，然后捞出控水。7锅中放油，炒郫县豆瓣酱出红油，然后放葱姜蒜，炒出香味。8放生抽，料酒，白糖，醋，烧开。9放入胡萝卜丝和杏鲍菇丝煸炒2分钟。10加入冬笋丝，木耳，香菇丝。11大火炒匀。12装盘
2021-11-23 10:07:07
1白菜洗净切条。2粉条泡发，放水中煮熟。3粉条捞出。4锅中放油炒干红辣椒出香味，然后放白菜炒断生。5然后放入煮好的粉条，烹入生抽蚝油料酒炒匀。6盛出。
2022-12-28 07:31:42
1白菜帮切碎，香菇泡发，鸡蛋打散，火腿切丁。2锅中放油炒鸡蛋至8成熟盛出。3锅中放油炒米饭3分钟，加入火腿丁，香菇丁，和白菜丁炒断生。4放入鸡蛋，撒盐，生抽，味精，料酒大火炒匀。5盛出。
2022-12-09 08:22:25
1白菜帮半个切块。2洋葱切块，木耳泡发，鸡蛋打散。3锅里放油炒鸡蛋，然后盛出。4木耳撕小块。5锅中放油爆炒洋葱出香味。6放鸡蛋，木耳，白菜大火炒2分钟。7加生抽，料酒，白糖炒匀。8盛出。
2021-11-23 10:08:09
1梭鱼处理干净。2去鱼皮，切成片。3放盐，料酒，腌15分钟。4葱姜蒜花椒油准备。5鱼裹面粉。6煎至两面金黄。7煎好备用。8生抽，醋，白糖，料酒淀粉调汁。9锅中放葱姜蒜花椒油，放入木耳炒熟，倒入调好的汁烧开。10放入鱼块，大火煸炒均匀。11盛出。
2021-11-23 10:08:20
1白菜帮切小丁，鸡蛋打散，火腿切丁。2锅中放油，炒鸡蛋至八成熟盛出。3锅中留油炒白菜丁断生。4放入剩米饭炒至米饭发微焦黄。5放火腿丁和鸡蛋炒2分钟，，撒盐，翻炒均匀。6盛出即可。
2023-01-08 04:25:01
1洋葱鸡蛋青椒准备。2青椒，洋葱切丁，鸡蛋打散。3锅中放油煎鸡蛋至八成熟，盛出。4锅中留油，炒洋葱出香味，放青椒炒断生。5生抽，料酒，白糖调汁。6鸡蛋倒入锅中，烹入料汁炒匀。7盛出。
2021-11-23 10:34:29
1红烧狮子头解冻。2葱姜切片，白菜掰开洗净，狮子头（有点小）拿出。3锅中放油爆香葱姜。4放狮子头煎2分钟，然后放入白菜炒1分钟，烹入生抽，料酒，蚝油，白糖，大火烧开，烧5分钟，白菜入味即可。5成品。
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