手机版
Miss_大米
Miss_大米
人气:9577

Miss_大米的菜谱

共617个菜谱
  • 玉米青豌豆炒胡萝卜

    2021-11-22 13:02:28

    1将掰下的玉米粒,青豌豆洗净沥水。2胡萝卜切丁。3炒锅烧热下油,将胡萝卜丁放入翻炒。4待胡萝卜炒软后,下玉米粒和青豌豆。5加小半碗清水,将玉米粒和青豌豆炒熟。6放入食盐。7淋上生抽,翻炒均匀,使之入味。8玉米青豌豆炒胡萝卜。

    热度:4042℃
  • 菇太郎木耳炒肉

    2021-11-22 13:02:28

    1将香菇,木耳提前泡发,放锅中煮熟。2煮熟后沥水。3炒锅烧热下油,将瘦肉放入翻炒。4煸炒四五分钟后,倒入香菇木耳翻炒,炒木耳的时候容易炸,可以一边炒一边加清水,防止炸锅。5撒上适量十三香。6倒入食盐。7淋上生抽。8淋上适量陈醋。9将所有调料翻炒均匀,关火即可。10菇太郎木耳炒肉。

    热度:8600℃
  • 青瓜丝拌凉面

    2021-11-22 13:03:25

    1取一只碗,放辣椒粉,花椒粉,十三香,白胡椒粉,葱白混合。2炒锅烧热下花生油,待花生油冒烟关火,放两分钟倒入碗中。(多倒一点油,留一半熟油放凉,用于拌面,防止面条粘黏)3将辣椒油搅拌均匀。4起锅烧水,将面条放到蒸格上蒸,水开后蒸五分钟。5倒入锅中,一分钟捞出。6将面条捞出沥水,拌入熟的凉油,一边拌一

    热度:8104℃
  • 青椒炒猪肝

    2024-02-16 06:29:47

    1青椒洗净切块。2青瓜去皮切块,生姜切末。3猪肝浸泡十五分钟,切片,放十三香,白胡椒粉,食盐,料酒,白醋腌制十分钟。4起锅烧水,待水烧开,关火,倒入猪肝焯烫,变色捞出沥水。5炒锅烧热下油,放入姜末炒香,依次下青椒,青瓜。6调料汁:蚝油,蒸鱼豉油,生抽,十三香,白胡椒粉,陈醋,调成料汁,倒入锅中。7将

    热度:7048℃
  • 土豆丝饼

    2021-11-22 13:04:54

    1土豆去皮擦丝。2放十三香,白胡椒粉,辣椒油,食盐拌匀。3放入三勺面粉搅拌均匀。4电饼铛预热,刷一层油,将土豆丝平铺在饼铛中。5表面再刷一层辣椒油,合上上盖,上下火煎制五分钟。6底部已经煎至焦黄了,翻面,再煎五分钟即可。7土豆丝饼。

    热度:8065℃
  • 自制午餐肉

    2024-04-23 20:06:07

    1瘦肉洗净,沥水,切大块,放进料理机,放几片生姜打碎。先用慢速档打一分钟,改用快速档打三分钟,直到打成肉泥状。2打好的肉泥放十三香,白胡椒粉,食盐,生抽拌匀。3打入一个鸡蛋。4放适量红薯粉。5戴上手套抓匀,腌制半小时。6准备一只玻璃饭盒,底部铺上玉米叶,方便脱模。7将腌制好的肉泥平铺在饭盒底部,略微

    热度:7398℃
  • 川贝冰糖炖雪梨

    2022-12-25 15:11:23

    1雪梨,川贝粉,冰糖。2将雪梨去皮,从上方切开,用勺子将核取出。3将川贝粉和冰糖放入雪梨,加少许清水。4放入锅中蒸制一个小时。5蒸好后焖二十分钟。6川贝冰糖炖雪梨。

    热度:9765℃
  • 鸡蛋羹

    2021-11-22 13:28:56

    1两个鸡蛋打入碗中。2加1.5倍凉开水。3将白色部分挑出,搅散。4放入少量食盐搅匀。5将气泡滤出,蒸出来的蛋羹更嫩滑。6盖上保鲜膜,扎几个小孔。7水开后上锅蒸十五分钟即可。8放一勺生抽。9嫩滑的鸡蛋羹就做好了。

    热度:4490℃
  • 益母草鸡蛋汤

    2021-11-22 13:33:12

    1新鲜的益母草,去除根部。2将益母草洗净,多洗几遍。3瘦肉切片,放十三香,白胡椒粉,食盐,淀粉裹匀。4起锅烧水,放入一勺食盐。5待水烧开后,将浆制的瘦肉倒入锅中。6待锅中水重新烧开,放入益母草。7取一个鸡蛋打入碗中,搅匀,倒入锅中。8待水再次烧开。9撒上白胡椒粉,关火即可。10益母草鸡蛋汤。

    热度:3765℃
  • 苦瓜融鸡蛋

    2021-11-22 13:35:05

    1苦瓜剖成两半,用勺子将瓤挖出。2苦瓜斜切薄片,放适量食盐拌匀腌制几分钟。3炒锅烧热下油,待油烧热,放入苦瓜翻炒。4苦瓜炒软后,打入两个鸡蛋。5将鸡蛋和苦瓜融在一起炒匀,这样炒出来的苦瓜就不会有苦味了。6苦瓜融鸡蛋。

    热度:5760℃