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苦瓜融鸡蛋
苦瓜融鸡蛋
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 13:35:05 热度:5771℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
食盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
苦瓜融鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜剖成两半,用勺子将瓤挖出。
2
苦瓜斜切薄片,放适量食盐拌匀腌制几分钟。
3
炒锅烧热下油,待油烧热,放入苦瓜翻炒。
4
苦瓜炒软后,打入两个鸡蛋。
5
将鸡蛋和苦瓜融在一起炒匀,这样炒出来的苦瓜就不会有苦味了。
6
苦瓜融鸡蛋。
本次制作《苦瓜融鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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