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益母草鸡蛋汤
益母草鸡蛋汤
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 13:33:12 热度:3792℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
1个
益母草
300g
瘦肉
150g
辅料
食盐
1勺
十三香
适量
白胡椒粉
适量
玉米淀粉
2勺
美食特点
五香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
益母草鸡蛋汤的做法步骤
1
新鲜的益母草,去除根部。
2
将益母草洗净,多洗几遍。
3
瘦肉切片,放十三香,白胡椒粉,食盐,淀粉裹匀。
4
起锅烧水,放入一勺食盐。
5
待水烧开后,将浆制的瘦肉倒入锅中。
6
待锅中水重新烧开,放入益母草。
7
取一个鸡蛋打入碗中,搅匀,倒入锅中。
8
待水再次烧开。
9
撒上白胡椒粉,关火即可。
10
益母草鸡蛋汤。
本次制作《益母草鸡蛋汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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