小家有女初长成的菜谱

共1425个菜谱

红椒清炒西葫芦

2022-11-25 18:52:15

夏季到了，天慢慢热起来，是要吃一些清淡、爽口的开胃菜。今日，带来一款素炒类菜品。

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夏日宵夜小吃：盐水毛豆

2021-11-23 00:38:48

1准备食材：新鲜毛豆，干辣椒，花椒粒，八角桂皮。2煮锅内注入清水，加盐，放入所有香料，倒入橄榄油。3毛豆洗净后用剪刀剪去两头，便于入味。4锅中水烧开后倒入毛豆，煮10分钟关火，浸泡1、2个小时。5成品图（特别的美味i！）

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老卤汤卤肉

2021-11-23 00:39:07

“肉类”老卤汤有存放时间长的，有时间短的。它比起新配的汤料卤肉，要香的多。所以，老卤汤是特别珍贵的。我们家就有存放了几年的老卤汤。

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绿豆凉糕

2021-11-23 00:41:34

夏日炎炎，人没有食欲，你不妨准备一碟绿豆凉糕，松软的吃一口，你会感到夏日的清凉。

热度：3659℃
麻辣小龙虾

2021-11-23 00:43:02

“肉菜”小龙虾是夏日里一道最受欢迎的菜品。

热度：7711℃
香浓哈斯面包

2022-11-15 18:52:16

1各种材料混合揉出手套膜。2将面团收圆盖上保鲜膜进行第一次发酵。3发酵至两倍大。4将面团分成四等分，盖上保鲜膜静置15分钟。5取一个面团擀成牛舌状。6将面皮上下对折。7旋转90℃。8用擀面杖擀长并压薄底边。9卷成圆柱形。10四个面团卷好后放入烤盘。11烤箱底部放入一碗烧开的开水，将烤盘放入进行第二次

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洋葱炒鸡蛋

2021-11-23 00:43:39

1准备食材：洋葱，鸡蛋。2鸡蛋打入盘中搅散备用。3洋葱切丝。4起锅烧油。5炒成蛋饼捞出。6姜切片，蒜切片。7另起锅烧油炒香姜片和蒜片。8下入花椒粒（就是喜欢麻麻的味道）。9下入洋葱翻炒。10倒入生抽。11倒入耗油。12倒入鸡蛋翻炒。13成品图。

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法式全麦短棍面包

2021-11-23 00:47:04

1准备波兰种：其材料混合室温条件下发酵12~16小时。发酵好的面糊呈丰富的泡沫状。2主面团所有材料混合揉成光滑面团，发酵至两倍大后取出分成四个面团。3取一个面团擀成椭圆形。4上下对折。5然后，捏和接缝处。6用手搓成橄榄形。7四个面包胚放入烤盘，表面喷上水。8撒上芝士碎。9放入烤箱进行第二次发酵。10

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瘦身美容菜：粉蒸胡萝卜丝

2024-06-02 09:46:15

这是一道瘦身美食，可以帮你瘦身。它制作简单，拌上面粉之后蒸熟，只需葱花和香油，香香甜甜很好吃！

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两者相配：秘制鸡蛋红烧肉

2021-11-23 00:57:27

1鸡蛋煮熟后剥皮，每个鸡蛋都划3刀，便于入味。2买来的五花肉洗净后切2厘米见宽的小块。3锅中烧油五成热下入冰糖融化。4烧至冰糖融化变成泡泡。5下入五花肉翻炒上色。6加入白酒去腥提香。7提前备好香料：生姜片，花椒，八角，桂皮，陈皮，香叶，干辣椒，悉数倒入锅中増香提味。8锅中加入鸡蛋，倒入清水要没过食材

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