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2021-11-23 01:11:57
1准备6寸戚风蛋糕2个。2准备荔枝果肉。3制作淡奶油稳定剂：淡奶油40克，芝士片2片，白巧克力豆15克。4在打蛋盆内倒入360克淡奶油和隔水融化的吉利丁片液。5打发至9分硬（提起电动打蛋器，其顶端呈三角尖角）。6在第一个6寸戚风蛋糕表面抹上打发的淡奶油。7在抹平的淡奶油之上铺上荔枝果肉。8盖上另一个
2021-11-23 01:13:29
“食物边角料做美食”油渣是炼猪油剩下的肥油渣，它可是做美食的超好配料。它可以同煮熟的萝卜丝混合蒸油渣包，也可以合到饺子馅中增加香气。
2021-11-23 01:13:43
1准备香料。2五花肉洗净切小块。3油豆腐泡也清洗一下。4锅中烧油倒入香料。5倒入五花肉翻炒。6加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材，煮一个小时。7放入油豆腐泡再煮15分钟。8成品图。
2021-11-23 01:15:09
1油豆腐从连接线处对半切开。2切半的油豆腐装盘。3准备蒜蓉。4起锅烧油。5倒入蒜蓉爆香。6倒入豆瓣酱。7倒入半碗水。8倒入生抽和蚝油。9小火全程烧开。10倒入油豆腐。11成品图。
2021-11-23 01:15:26
1准备泡发腐竹和木耳。2木耳放锅中焯烫。3木耳也放锅中焯烫。4黄瓜洗净去两头切菱形片。5准备葱姜蒜末和小米椒圈。6将香料放入碗中，加入白熟芝麻和食盐。7起锅烧油。8下入花椒粒爆香。9炸糊的花椒粒捞出不用。10将自制花椒油浇入碗中。11加入生抽。12加入香醋。13加入白糖。14将香料搅拌均匀后倒入盘中
2022-08-03 01:57:44
1中种材料放面包机内启动一次揉面程序，揉出光滑面团放发酵碗内，放入冰箱冷藏8~10小时。2取出发酵至两倍大。3中种材料撕碎放入面包机内同主面团材料混合，揉出光滑面团可以拉出手套膜。4将面团收圆盖上保鲜膜醒发40分钟。5将面团分成三等分。6取一个面团擀成椭圆形。7三个面团卷成卷后盖上保鲜膜静置15分钟
2021-11-23 01:19:13
1准备四季豆洗净放砧板上。2四季豆切段放入锅中水烧开焯烫（锅中加盐和食用油，可保持四季豆的翠绿色）。3焯好的四季豆放入盘中，加入食盐和蒜蓉。4起锅烧油。5将热油浇在盘中。6倒入生抽。7倒入香醋。8搅拌均匀即可。
2024-05-25 22:08:04
1波兰种材料混合，在室温条件下发酵（也可以放入冰箱隔夜冷藏，只看状态不看时间）。2发酵好的波兰种，表面充满了气泡。3将波兰种刮入面包机，再加入其他材料，揉出表面光滑面团。4盖上保鲜膜发酵至两倍大。5取出面团轻拍排气。6将面团分成三等分。7取一个面团擀成牛舌状。83个面团第一次擀卷。之后盖上保鲜膜静置
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