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夏日宵夜小吃：盐水毛豆

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 00:38:48 热度：1795℃

夏日宵夜小吃：盐水毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 600克

辅料

橄榄油 2勺
食盐 4勺
干辣椒 5克
花椒 30粒
八角 3个
桂皮 2节
清水适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

夏日宵夜小吃：盐水毛豆的做法步骤

1
准备食材：新鲜毛豆，干辣椒，花椒粒，八角桂皮。
2
煮锅内注入清水，加盐，放入所有香料，倒入橄榄油。
3
毛豆洗净后用剪刀剪去两头，便于入味。
4
锅中水烧开后倒入毛豆，煮10分钟关火，浸泡1、2个小时。
5
成品图（特别的美味i！）

本次制作《夏日宵夜小吃：盐水毛豆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小菜家常菜夏季食谱

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