2024-04-03 07:09:31
1五花肉切片(切成2厘米厚的条子)。2将五花肉片对半切开。3将五花肉放入盆中。4倒入食盐。5倒入生抽和料酒。6放入腐乳用筷子碾碎。7戴一次性手套抓拌均匀后码盘。8上蒸锅蒸20分钟。9成品图。
2024-02-13 15:36:03
大概是在南宋时期,康王赵构南渡建立南宋,在开封汴梁的名吃灌汤包便有了南方的做法。苏杭的灌汤包采用皮冻剁碎了填充至肉馅中以达到灌汤的效果。宅在家中无事之时,我便捯饬着做灌汤包。
2021-11-22 21:12:51
1准备食材:五花肉切片,泡发黑木耳洗净,葱姜切末,胡萝卜待用,青椒待用。2青椒去蒂去籽切滚刀块,胡萝卜切片。3起锅烧油炒香葱姜末。4下入五花肉煸炒。5加入食盐,生抽和鸡精翻炒入味。6倒入黑木耳翻炒。7锅中倒入半碗水。8倒入胡萝片闷煮。9菜品快要出锅之时倒入青椒快速煸炒关火。10成品图。
2021-11-22 21:17:49
如今,宅在家中菜疏采购有限,只有拿酸菜做食材了。我想到了用酸菜同腊肉搭配,应当是不错的选择?都是腌制品,再加以青红椒做配料,应当有颜值有味道。