小家有女初长成的菜谱

共1425个菜谱

白菜肉片炒米粉

2021-11-22 19:44:57

1将干米粉泡于水中。2开水锅中将泡软米粉煮至五成熟。3锅中烧油。4炒香葱姜末和小米椒圈。5下入肉片翻炒。6下入白菜丝翻炒。7下入五成熟的米粉。8加入食盐。9加入生抽。10倒入蚝油。11翻炒均匀后关火盛盘。

热度：4470℃
韭菜炒豆干

2024-04-08 20:40:22

1准备食材：韭菜，豆干，葱姜末。2将韭菜切段，豆干切条。3起锅烧油。4炒香葱姜末。5下入豆干翻炒。6下入韭菜。7下入食盐翻炒均匀。8成片图。

热度：3343℃
豆芽炒粉条

2022-02-22 09:54:15

1黄豆芽，葱姜蒜末和小米椒圈，泡软的红薯粉条。2起锅烧油。3炒香葱姜蒜末和小米椒圈。4下入黄豆芽翻炒。5加入清水。6放入红薯粉条。7加入食盐。8加入生抽。9倒入蚝油。10水分收干之后盛盘。

热度：1489℃
芝士片烤土司

2021-11-22 19:45:56

1准备食材。2土司片撒适量的食盐，再铺上芝士片。3放烤箱上下火180℃烤15分钟，金黄焦脆出炉。

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微波炉鸡蛋羹

2021-11-22 19:46:30

1准备食材：蒸蛋大碗1个，鸡蛋3个，葱花适量。2鸡蛋打入碗中。3加入清水1：1。4蛋液加入食盐和葱花搅拌均匀。5大碗放入微波炉，高火叮20分钟。6碗中淋入香油。7成品图。

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香辣水煮千张

2024-06-06 00:43:07

1准备葱姜蒜末和小米椒圈。2豆腐皮切丝，在开水锅中焯烫5分钟捞出备用。3锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。4下入豆瓣酱和火锅底料，炒出红油。5锅中倒水煮开，再下入豆腐皮煮上5分钟。6成品图。

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山药炒木耳

2021-11-22 19:46:44

1山药1根去皮洗净。2再切斜刀片。3胡萝卜切菱形片。4山药片和胡萝卜片放热水锅中焯水。5锅中烧油炒香葱姜蒜末和干辣椒段。6下入山药片和胡萝卜片翻炒。7加入食盐，鸡精和香醋翻炒均匀后关火。8成品图。小窍门

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青蒜炒腊肠

2023-01-07 03:08:59

“腊味”临近年关，儿子从重庆上大一回家了。我就给他做了一道青蒜炒腊肠。

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快手酸辣面

2021-11-22 19:47:17

1准备葱姜蒜末。2调料汁：葱姜蒜末放入碗中，加盐和辣椒面。3锅中烧油。4将热油淋在辣椒面上，再加入生抽和香醋。5开水锅中下入鲜面条和青菜，煮熟后捞出。6将面条和青菜捞入装有酱汁的碗中，搅拌均匀后开动。

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奶油奶酪吐司

2021-11-22 19:48:02

1按照先液体后粉类，酵母在面粉中挖洞埋中央，启动一次揉面程序（20分钟）。2当混合物揉成光滑面团进入扩展阶段，放入黄油再启动一次揉面程序（20）分钟。3可以拉出透明的手套膜。4将面团搓园盖上保鲜膜进行第二次发酵。5发酵至两倍大。6将面团取出轻拍排气。7将面团分成三等分，静置10分钟。8取一个面团擀成

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