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2022-08-14 11:16:57
1食材，香菇提前泡发洗净去蒂，鸡腿切块焯水捞出备用，青红椒小米辣也备好。2起锅放油先下入鸡腿肉块翻炒至变色变白，炒出油脂后下入葱姜蒜八角，再一起炒匀。3烹黄酒，倒入生抽，老抽上色，少许蚝油，放些糖，再炒匀，让鸡块上色。4加入热水炖煮一会。5等鸡块成熟下入青红椒块。6大火收汁，再尝尝味，调味，放盐，鸡
2021-11-23 10:50:45
1食材，炸熟的肉圆。2洗净的青菜。3起锅放油下入青菜。4把青菜炒熟变色后加入炸熟的肉圆。5烩烧至青菜肉圆成熟，调味，放盐，糖提鲜，鸡粉即可。6成品！
2022-12-29 05:04:43
1食材，新鲜荷兰豆，玉米粒，煮熟的香肠。2先用水把洗净的荷兰豆玉米粒加盐煮至七分熟（这一步可以减少炒至的时间，还可以使荷兰豆炒出来颜色更翠绿）。3蒸熟的香肠切片，焯水捞出的荷兰豆玉米粒备用，蒜切末。4起锅放油下入蒜末煸香。5下入食材翻炒。6调味，放少许盐，鸡粉翻炒均匀即可出锅！7成品，家常小炒，美味
2021-11-23 11:01:32
1食材，自已做的酒酿。2酒酿中加入小麦粉，5克酵母。3搅成絮状。4揉成面团，等待发酵。5发酵好后，分成剂子，揉成光滑馒头。6入蒸锅二次醒发。7醒发好后，冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。8成品！
2022-11-11 18:21:22
1食材，酒酿。2酒酿中加入小麦粉和酵母（500克小麦粉加5克酵母的比例）。3搅成絮状。4下手揉成光滑面团，等待发酵。5等待面团有蜂窝组织状，揉搓排气，分剂子，揉圆。6取一个剂子擀开。7放入豆沙馅。8把豆沙收口包好。9再次擀开。10起锅放油下入豆沙饼。11两面煎黄。12成熟，如图。13切开，食用。14
2021-11-23 11:02:52
1第一步，起锅放油先下入葱煸香，接着放入切块的冻豆腐。2把金针菇也放入一起翻炒均匀，烹些黄酒。3放入炸熟的肉圆。4淋入热水烧煮。5调味，放生抽，盐，鸡粉，等肉圆冻豆腐食材烩入味即可出锅。6成品。
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